а что делать с замороженными шампиньонами?)

Грибы почистить, обдать кипятком, нарезать брусочками и положить в кастрюлю. Нарезанный полукольцами лук поджарить на масле, соединить с шампиньонами, добавить несколько столовых ложек воды, посолить, посыпать черным перцем, тушить до готовности. Перед окончанием тушения шампиньоны заправить сметаной, размешанной с сырыми яичными желтками и мелко нарезанной зеленью укропа.
Ох... ительно! )

Протушить с луком и морковкой в сметанно-томатном соусе.

Разморозить и готовить, как обычно.

Зажарить с луком. Степень готовности зависит от хозяйки.

размораживать.... и поедать

Я жарю с луком затем немного сметанки ...А еще в салатик кладу и суп можно сварить, а также мясо приготовить, или курицу, или рыбу Камбала фаршированная грибами. Для начала мы ее помыли и чуть поскребли чешуйки, выпотрошили и все хорошо вымыли отрезали плавники и аккуратненько подрезаем рыбку вдоль главной кости с двух сторон, обрезаем и вытаскиваем кость. Проделываем это со всеми тушками . Жарим грибы с луком. Все тушки посолим, поперчим, сбрызним лимоннымсоком и приправами для рыбы, смажем чуть майонезом внутри и снаружи и нафаршируем грибами. Посыпать лимонной приправой рыбку. Укладываем рыбку на листья капусты, так она ни когда не подгорит.

В суп бросить

Я готовлю как обычно (в зависимости от блюда) не размораживая.

зачем использовать замороженные если можно купить свежие круглый год

разморозь!!!!

Кур. грудку порезать, обжарить, добавить шамп. , еще обжарить, добавить немного сметаны, соль, специи по вкусу.