Вторые блюда

как вы делаете салат сельдь под шубой?

1 слой: картофель, майонез;2 слой: лук, сельдь;3 слой: свекла, майонез;и так далее, в конце яйцо, а как вы делаете?
1 слой - порезанная на мелкие кубики сельдь
2 слой - мелко порезанный лук (не много)
3 слой - перемешанная с майонезом морковь (вареная)
4 слой - перемешанный с майонезом вареный картофель
5 слой - желток с майонезом
6 слой - белок с майонезом
7 слой - свекла вареная с майонезом
а сверху для красоты можно посыпать желтком или еще украсить вот так
Жанат Бекбембетова
Жанат Бекбембетова
13 961
Лучший ответ
1 слой: картофель, майонез, сельдь;
2 слой: морковь, свекла, картофель, майонез;
и так далее, после последнего майонеза - лук и яйцо.
Овощи не режу, а натираю на крупной терке, нежней получается, но это кому как.
1 слой рыба, 2 майон, 3 картоф кубиками, 4 яйца, морк, свекла, все слои смазыв обильно майонезом и все резатьть не тереть на терке
Martina Stoessel ✓
Martina Stoessel ✓
44 880
так же ка и вы
Vera Chereshneva
Vera Chereshneva
24 435
Секла-морковь-картофель- сельдь-лук-картофель-морковь-свекла КАЖДЫЙ слой промазываю майонезом
Женя Неминущая
Женя Неминущая
10 347
Женя Неминущая Ничего себе, про яйцо впервые слышу!!!
tak ka i vy..inogda yabloko dobovljaju
Вера Калинина
Вера Калинина
10 217
Рано Закирова а слои так же, в том же порядке
Зоя Михнева (Гришко) спасибо, надо с яблоками попробовать
Салат "Сельдь под шубой"

Состав салата:
Состав: сельдь 170 г, свекла 180 г, картофель 200 г, морковь 80 г, лук 50 г, майонез 260 г, яйцо 100 г, соль.

Салат «Сельдь по шубой» уже стал классикой, как и всем известный «Оливье» . Его мы готовим и на новый год, и к праздничному столу, и просто для домочадцев, если хотим порадовать их чем-то вкусненьким.
Для приготовления сельди под шубой нам понадобятся:
Сельдь – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Морковь – 3 шт.
Свекла – 2 шт.
Яйцо – 3 шт.
Майонез – 200-250 г
Лук репчатый – 1 головка
Существует множество вариантов салата «Сельдь под шубой» .
Предлагаю вариант, который больше всего отражает сущность салата.
Почему?
Читайте далее.

От сельди аккуратно отрезать голову и хвост (они понадобятся для украшения) . Рыбу очистить, подготовить филе. Мелко порезать.
Картофель, яйцо, морковь и свеклу отварить.
Морковь и картофель мелко нарезать кубиками. Свеклу и яйцо потереть на терке. Лук мелко нарезать. Можно использовать готовый маринованный лук.
Салат «Сельдь под шубой» укладывается в плоское продолговатое блюдо слоями:
1) Сельдь
2) Лук
3) Картофель
4) Пропитка майонезом
5) Яйцо
6) Морковь
7) Свекла
8) Майонез
9) С обеих сторон блюда положить голову и хвост, что будет по форме напоминать сельдь под шубой.

Итак, наш салат «Сельдь под шубой» готов!

Приятного аппетита!
1 слой картошка перемешивается с майонезом,
2 слой лук меремешыватся с майонезом,
3 слой селедка
4 слой лук с майонезом перемешивается
5 слой яйца с майонезом перемшиваютя
6 слой свекла с майонезо
и с верху потереть желток
можно еще добавить между луком и селедкой яблоко и вареную марковку
Елена Евцихевич конечно все трем на терке, а селедку и лук мелко мелко режем
у меня в конце свекла, яйцо после сельди.
Я делаю так:
1-ый слой: селедочка, порезанная кубиками
2-ой слой: лук
3-ий слой: картошка
4-ый слой: морковка
5-ый слой: свекла, потом чуть присаливаю
6-ой слой: яйцо и потом все заливаю майонезм
Все овощи тру в терку =)
1. картошка
2.сельдь
3.лук
4.майонез
5.морковь
6.свекла
7.майонез
8.покрошенные яйца
у меня как-то все не как у всех, хотя раньше я тоже традиционно готовила это блюдо. А теперь.. .
Сельдь - 2 шт, потом слой мануеза:) , затем репчатый лук, желательно красный, не жалейте, слой майонеза, затем тертое яйцо - 6 штук, слой майонеза, потом слой кисленьких яблок и сверху тонюсенький слой майонеза.. . и сверху толстенький слой свеклы, затем опять же слой майонеза.. . Гости на празднествах обычно весь салат съедают: ) приходится готовить очень много.. . в традиционном варианте у меня всегда оставался этот салат после празднеств.
1 слой : селедочка порезанная кубиками (довольно крупными, но не огромными) ;
2 слой : лук (тоже кубиками, но максимально мелкими) ;
3 слой: картошка (вареная, кубиками) ;
4 слой: марковка (вареная, кубиками) ;
5 слой: яйца белок (кубиками) ;
6 слой: свекла (на, само собой вареная, но потертая на крупной терке) ;
майонез и сверху всей этой вкуснятины как украшение тертый на мелкой терке желток.
Самый вкусный салат по рецепту:
1слой - свекла
2слой - морковь
3слой - картофель, маионез
4слой - сельдь
5слой - лук, майонез
6слой - картофель
7слой - морковь
8слой - свекла, майонез
Лучше, если все ингредиенты натереть на крупной терке и не класть много картофеля. Также, можно после 6-го слоя картофеля выложить еще слой сельди ...
Приятного аппетита!
Janna Li
Janna Li
120