Сколько времени жарить свинину 0,5-1см?

Пять минут с одной стороны и три - с другой. Потом снять с огня и оставить под крышкой - свинина имеет способность "доходить" до готовности без огня, в тепле, под крышкой. Приготовь свинину с грейпфрутом - моей семье жутко нравится: поджарь свинину, как написано выше, с огня не убирай, добавь одну порезанную репчатую луковку, поджарь вместе с мясом. Потом в сковородку добавь одно порезанное яблоко, чуть-чуть соевого соуса, горчицы, перец, соль. И главное: залей всё соком грейпфрута и потуши немного.

Пять минут с одной стороны и три минуты с другой. При условии, что мясо отбито.

Буквально 10-15 минут....

Подрумяниваешь с одной стороны, переворачиваешь, накрываешь крышкой и жаришь пока со второй стороны не подрумянится. Затем снимаешь с огня. В общей сложности минут 15.

15-20 минут и желательно на медленном огне!!!

15 мин

до золотисто-хрустящего состояния

можете тут посмотреть:
http://vsemrecept.ru/how-to-fry-meat-8264/
доступно и "по русски"
*как и сколько жарить
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)

лучше бы конечно мясо такой толщины отбить. ну а так минут 25,с одной стороны как следует поджарилось на другую переворачию, и на все уходит 25 минут. Ну я отбиваю. В вашем случае лучше следить, ну или на крайний случай мелнький кусочек отрежте что бы проверить готовность)

пока не перестанет хрюкать...)))))

Свининка готовиться быстро, а под крышкой дойдёт сама))

в пределах получаса, на среднем огне;)

Я жарю не по времени, а по готовности - если румяненькое и острозаточенная спичка свободно прокалывает его - мяско готово.