Хочу запечь мясо в духовке (возможно в фольге)

Рецепт: МЯСО, ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/pork/18002.shtml

Рецепт: МЯСО, ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/18002.shtml

Рецепт: МЯСО МАРИНОВАННОЕ ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/pork/18000.shtml

Рецепт: МЯСО КОСУЛИ ИЛИ ЛОСЯ ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/kopyta/2623.shtml

Рецепт: МЯСО, ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ / Готовим.РУ
Мясо моется, пленка, по возможности, срезается. Морковка режется небольшими ломтиками (где-то 5х3 см, толщиной в 1-1,5 см). Чеснок режется более мелкими кусочками.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/18002.shtml?send

Рецепт: МЯСНОЙ РУЛЕТ С СЫРОМ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ФОЛЬГЕ / Готовим....
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/rulets/1954.shtml

Рецепт: МЯСО, ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ / Готовим.РУ
Мясо моется, пленка, по возможности, срезается. Морковка режется небольшими ломтиками (где-то 5х3 см, толщиной в 1-1,5 см). Чеснок режется более мелкими кусочками.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/pork/18002.shtml?send

Рецепт: МЯСО КОСУЛИ ИЛИ ЛОСЯ ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ / Готовим.РУ
Мясо очистить от пленок, промыть, замариновать. Затем мясо обсушите, нарежьте на порционные куски и положите по одному на куски фольги.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/kopyta/2623.shtml?send

Рецепт: МЯСО МАРИНОВАННОЕ ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ / Готовим.РУ
Для маринада порезать лук и помидоры кольцами. Выжать сок одного лимона (или вылить полстакана вина), добавить соль, перец. В маринад положить целиком кусок вырезки, мариновать около 2-х часов. Фольг...
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/pork/18000.shtml?send

Рецепт: КУРИЦА, ЗАПЕЧёННАЯ С ЯБЛОКАМИ В ФОЛЬГЕ / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/chicken/17999.shtml

Рецепт: СЕМГА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/fish/stewed/3381.shtml

Рецепт: СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ФОЛЬГЕ / Готовим.РУ
Свинину нарезать на порционные куски, отбить. Грибы нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Куски мяса обжарить в масле и выложить на лист фольги. Сверху выложить грибную смесь, завернуть в фольгу.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/pork/18001.shtml

Овощи, запеченные в фольге. Фото-рецепт / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/ovofolge.shtml

Мясо в фольге с овощами. Фото-рецепт / Готовим.РУ
Перед приготовлением мясо маринуют в смеси настоя чайного гриба с аджикой и растительным маслом. Step-by-step / Скумбрия с травами и лимоном, запеченная в фольге. Кулинарные рецепты / Рецепты из говядины.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/meatfolge.shtml

Мясо, запеченное с киви. Фото-рецепт / Готовим.РУ
Затем натрите мясо солью и перцем, закрепите концы фольги и запекайте в предварительно нагретой до 200 градусов духовке до готовности, периодически осторожно открывая фольгу и поливая мясо соком, полученным при запекании.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/meatkivi.shtml

ЯндексДирект
Запекаем в фольге! Видео!
Рецепты блюд запекаемых в фольге - мясо запеченное в фольге
http://www.tvigle.ru

Фольга
Все предложения по фольге в Ростове-на-Дону. Прайс-листы.
rostov.pulscen.ru · Ростов-на-Дону
Все объявления (3) →
Дать объявление

берешь противень выкладываешь мясо между ним мелко порезанный лук, солишь перчишь можно приправки посыпать наливаешь немного воды закрываешь фольгой протыкаешь фольгу (маленькая дырочка) и в духовку при 250 градусах на 40 мин если туда же положить чищенную свежую картошку то и гарнир сразу будет готов

не получится если уже мелко порезана свинина - лучше зажарь в глубокой сковороде с овощами и картошкой.
если хочешь приготовить в духовке, тем более в фольге (буженина это называется) то мясо должно быть одним куском.
ну а для общего развития - похлебка.
берешь мясо режешь его на куски - 1/3, 1/4 порционного куска на отбивную.
на разогретой сковороде запираешь мясо, то есть быстро обжариваешь его до золотистых корочек, но так чтобы середка куска осталась сырой.
а после в большую кастрюлю накладываешь крупно резаную картошку, лук-репку разрезанную на 4 или 8 частей (в зависимости от размера луковицы, можно добавлять помидор, кабачек, патисон, баклажан, капусту ( но не много - это не щи) ну а если хочется посытней - можно и крупы досыпать, пшенки или гречи.
но опять же - не перебарщивайте. не больше пол-стакана.
и когда картоха начнет протыкаться ножом, но еще не будет рассыпчатой - добавьте к ней мясо.
ну а после варите до готовности.
---
и еще - эти куски можно также отбивать с приправами, перцем и чесноком.
Это немножко дольше, но гораздо вкусней.

ням-ням

да! ! и еще себя запеки!!!