Вторые блюда

что приготовить в духове, если есть окорочка, картошка, БАКЛАЖАНЫ(много), лук

Окорочка фаршированное баклажанами и цукини
4 куриные ножки
соль, черный молотый перец
1 ч. л. (неполная) красного молотого перца
немного карри
овощи:
1 баклажан
2 луковицы
1 желтый и 1 красный стручки сладкого перца
2 цуккини
1/4 л белого вина (можно заменить куриным бульоном)
черный молотый перец
Посыпать куриные ножки солью, черным молотым перцем, красным перцем и карри, скрепить шпажками. Баклажаны вымыть, нарезать ломтиками и положить на 10 минут в холодную подсоленную воду. Лук очистить и измельчить, стручки перца вымыть и нарезать кольцами, цуккини нарезать кружочками, все эти овощи выложить на противень. Ломтики баклажанов промокнуть бумажным полотенцем и выложить вместе с куриными ножками на овощи. Залить вином и посыпать черным молотым перцем. Готовить куриные ножки с овощами в духовке, разогретой до 200 градусов, 35 минут, на первые 20 минут прикрыть противень фольгой. Убрать фольгу, несколько раз сбрызнуть мясо и овощи образовавшимся соком. Готовить до красивой корочки.
Юлия ...
Юлия ...
37 268
Лучший ответ
Татьяна Комарова пойду готовить рататуй :-))).Лариса.
Вот все это смешай и приготовь. Будет вкусняшка. Маслице не забудь. сливочное.
окорочка смазать майонезом или сметаной и запечь
картофель и лук нарезать кружочками и запечь
баклажаны нарезать кружочками (добавить лук, помидоры, перец, кабачки) и запечь
все порезать, обмазать майонезом, специи и в духовку....
с картошки пюре, с окорочков: порубите бросте все в глубокую сковороду можно казан потушите а потом майонеза туда и опять по тушите ммм вкусняша, а баклажаны пожарте как закуску: нарежте кольцами обжарте в масле предварительно по солив а потом сверху намазать майонез с чесночком и зелень
Elvira Lutcenko
Elvira Lutcenko
3 487
курицу положить на середину протвеня, на масло но не много протвень.
(изначально обмазать полностью майонезом и внутри тоже, затем положить чеснок сверху и во внутрь, и положить лимон тоже во внутрь курицы чуть чуть полить сверху)
вокруг нарезать картошку и выложить вокруг курицы, посолить, и сверху баклажаны разрезанные на круглишки обмазанные майонезом, и только когда все будет почти готово положить зелень.
Смешай всё подряд!!!!)))))))))
можно-курочку замариновать, например-чеснок, майонез, приправка-обмазать курицу. баклажаны-острые поэтому их можно в качестве соуса сделать-мелко нарезать с луком и морковкой-поджарить, залить бульоном, добавить куркумы. баклажаны можно сготовить в духовке добавить майонез с чесноком, запечь. сверху помидоры. вкусно

Похожие вопросы