будучи в Греции ел такое блюдо.см дальше

То, что ты ел, действительно называется Пастицио, живу в Греции 18 лет. И правильно тут написала Алла Аврамова, но, поскольку рецепт, все-таки, из Интернета, позвольте его откорректировать, иначе, тот самый вкус не получится!
Макароны отварить, смешать со сливочным маслом и сыром, любым твердым. Фарш обжарить с мелко нарезанным луком и помидорами, чтобы он получился сочным. Греки при готовке добавляют капельку корицы, для аромата. А затем, слоями, лучше в стеклянный противень, в нем удобно подавать. Макароны, большую часть, фарш, оставшиеся макароны. Сверху соус Бешамель ( см. у Аллы) , и много сыра добавьте в соус, после варки. Покройте им всю поверхность макарон. Нагрейте в столовой ложке сливочное масло и полейте им сверху соус. Запекайте минут 45-50, до коричневой корочки. После этого достаньте Пастицио из духовки и дайте немного остыть, оно будет легче резаться. Помните, что в одной порции ( ну, Вы знаете греческие огромные порции!) - около 650 ккал!

Пастицо (греческая кухня)

Потребуется 500 г крупных макарон, 500 г мясного фарша, 300 г сыра, 2 яичных белка, 2 репчатые луковицы.
Для крема: 4 стакана молока, 4 ст. ложки сливочного масла, растертого с 6 ст. ложками муки.

Смешать продукты для крема и варить, помешивая, на слабом огне до загустения. Дать крему остыть и смешать его с двумя взбитыми яичными желтками. Макароны отварить, немного обжарить, смешать с обжаренным луком, яичными белками и тертым сыром.

В форму уложить слоями:

1-й слой – макаронная масса;
2-й слой – мясной фарш;
3-й слой – макаронная масса.

Каждый слой залить кремом и поставить в горячую духовку. Запекать до румяной корочки. При подаче нарезать пастицо порционными кусочками.

Наверно разновидность лазаньи. Соуса используется два - болоньезе (мясной) и бешамель (сливочный) , все переслаивается сыром и запекается

Спасибо за рецепт.. я тоже приготовлю