Вторые блюда
Нашол в холодильнике пакет шампиньоно... А што с ними делать? Как их приготовить?
Можно супчик сварить, а можно пожарить с картошечкой.
Пожарьте с картошечкой, морковочкой и лучком.
Ризотто с овощами и шампиньонами- отличный гарнир для котлет и как самостоятельное блюдо
Пропорции, конечно, примерные. Промыть 1ст риса, мелко порезать луковицу, 1морковку натереть на крупной терке, измельчить2-3зубч чеснока, 1 грибной кубик (можно без него), стакан шампиньонов (можно больше-только вкуснее будет, у меня было 500г)), 50г твердого сыра натереть на терке.
Обжарить на раст масле лук и морковь, добавить шампиньоны и измельченный грибной кубик, через 2мин. добавить промытый рис, все перемешать и добавить кипяч. воды (на 2 пальца выше уровня риса) , можно добавить специи по вкусу ( смесь перцев) . Готовить нужно на медл огне до готовности. В конце добавить чеснок и тертый сыр. Все перемешать. Можно зелень добавить. .
Грибной суп-пюре: пожарить лук, грибы (шампиньоны, вешенки - любые) мелко порезать и жарить, пока не выпарится вся жидкость, сварить брокколи (замороженную) . Потом все смешать, взбить, и влить сливки 10%,соль, перец, и подогреть... .
можно с цветной капустой, а если посытнее - то с картошкой и 20% сливками.
Приготовьте с шампиньонами картофельную запеканку: картошку сварить в мундире, потолочь, добавить пару сырых яиц. И выложить 3 слоя: картофель, мясо (кура) +паприка+лук (все немного обжарить заранее) , картофель. У меня там еще грибы добавлены и морковь. С верху немного майонеза, сыр . В духовку до готовности (минут на 15)
Пропорции, конечно, примерные. Промыть 1ст риса, мелко порезать луковицу, 1морковку натереть на крупной терке, измельчить2-3зубч чеснока, 1 грибной кубик (можно без него), стакан шампиньонов (можно больше-только вкуснее будет, у меня было 500г)), 50г твердого сыра натереть на терке.
Обжарить на раст масле лук и морковь, добавить шампиньоны и измельченный грибной кубик, через 2мин. добавить промытый рис, все перемешать и добавить кипяч. воды (на 2 пальца выше уровня риса) , можно добавить специи по вкусу ( смесь перцев) . Готовить нужно на медл огне до готовности. В конце добавить чеснок и тертый сыр. Все перемешать. Можно зелень добавить. .
Грибной суп-пюре: пожарить лук, грибы (шампиньоны, вешенки - любые) мелко порезать и жарить, пока не выпарится вся жидкость, сварить брокколи (замороженную) . Потом все смешать, взбить, и влить сливки 10%,соль, перец, и подогреть... .
можно с цветной капустой, а если посытнее - то с картошкой и 20% сливками.
Приготовьте с шампиньонами картофельную запеканку: картошку сварить в мундире, потолочь, добавить пару сырых яиц. И выложить 3 слоя: картофель, мясо (кура) +паприка+лук (все немного обжарить заранее) , картофель. У меня там еще грибы добавлены и морковь. С верху немного майонеза, сыр . В духовку до готовности (минут на 15)

свари вкуснющщий суп, рецепт в моем блоге, метка "у плиты"
Сделай себе Жульенчики.... это просто оболденное блюдо))).... а как готовить посмотри в инете.... там это есть.... набери в поисковике как готовить жульены из грибов.... пальчики оближешь....
Да.. . сварить!! ! Или пожарить, ну или на крайняк сырые съесть!
А ты не перепутал. Может эти грибы штырят. В таком случае высуши их.
потуши в растительном масле приятного аппетита
Можно их пожарить с картошкой)))))
обжарить с луком на сковороде, выложить на блюдо затем протереть вареный картофель порезать вареную курицу, заправить майонезом и получится салат " Столбы"
В духовку! Или варить.
Похожие вопросы
- Готовила курицу,свинину в пакетах "Фрекен Бок"Обалденно вкусно!А что еще можно приготовить так?Поделитесь...ну пожалуйст
- В холодильнике целая курочка) просто пожарить ...надоело))) посоветуйте что-нибудь интересненькое приготовить из нее)))
- Доброго вечера! Подскажите, в холодильнике 0,5 кг филе минтая, как просто и быстро приготовить??
- Сырой картофель.. . полезен...? (Што вы сним делаете...? ) (Ё!) )
- Вы делали курицу В банке? Как на вкус? стоит делать? Сегодня хочу приготовить.Какие тонкости?
- А как вы делаете котлеты? Хочется приготовить их как-то иначе, чем обычно.
- что с шампиньонами делать? хочется их приготовить в каком-то безумном сметанном соусе! расскажите как?!
- Купил свинные легкие, печень, серце. Все вместе отварил. Что теперь с этим делать, что можно приготовить? Спасибо.
- Завтра 8 марта. Денег на дорогой подарок нет ((( , что делать, может щи приготовить?
- какая получится курица,если её приготовить в пакете для запекания??с хрустящей корочкой или с мягкой?