Вторые блюда

Уважаемые домохозяйки.У меня казус.Помогите чем сожмите.

Хочу катлеткоф налепить,а не муки не сухарей валять нету(просто кинуть прилипнут,был опыт дурной)В магазин не могу сходить сейчас ,а кушать готовить надо пока доча спит.Чего посоветовать можете? Вот такой я горе повар.=(
Z)
Zhanka )
76 733
Обваляй в манной крупе, я всегда так выкручиваюсь
Лариса Семакина
Лариса Семакина
74 745
Лучший ответ
А почему же прилипнут - я, например, всегда делаю котлеты "голыми" ,потому что лень возиться с панировкой, ничего не прилипает .Сформируйте хорошенько мокрыми руками и жарьте смело.
Аля Якимец
Аля Якимец
60 038
руки в холодную воду и мокрыми лепить котлетки, ничего прилипать не будет
Варвара Н
Варвара Н
90 762
Я сухарями никогда не посыпаю котлеты. Просто в конце смачиваю руки в воде и кладу котлеты на прогретую с растительным маслом сковороду. И время от времени переворачивать котлеты.
Вероника Боголепова
Вероника Боголепова
88 677
можно без ничего у мя не прилипают))))))))))))
GK
Gulmira Kulbekova
43 262
панируй в манке, в геркулесе
вообще без панировки в пароварке котлеты паровые сделай или в духовке запеки
Людмила *****
Людмила *****
32 020
можно и не обвалять. Просто сначала сковородку сильно нагрейте, и потом уже котлетки туда ложите. На холодной сковороде они липнут. Можно еще их обвалять крахмалом или манкой. Удачи!)
*.
*ксюня* .....
31 357
В манке обвалять.
ВЧ
Виктория Чуйко
14 883
незнаю, что там у вас прилипнет. я ни в чем никогда не валяю. попробуйте еще разочек...
Кристина Арагон
Кристина Арагон
4 566
в манке валяй
Аня Иванова
Аня Иванова
3 731
Сделайте на пару.))))
Полина Топоркова
Полина Топоркова
2 476
я не обваливаю.... и все гуд, главное фарш хорошенько вымесить, что-бы лепился хорошо
РИ
Рахия Игликова
2 272
Никогда ни чем не обваливаю. Но в фарш добавляю манку и всё окейно
Богдана Махлай
Богдана Махлай
2 160
Или в манке, или в кукурузных хлопьях - только не сладких, разумеется!
А вообще - купи сковороду нормальную, тогда и мука не нужна будет при этом деле! )))
Светлана Никитина
Светлана Никитина
1 513
Белый хлеб подсушите на сковороде без масла, перемолите его и обваляйте в этих крошках свои котлетки)))
Татьяна Кривоносова
Татьяна Кривоносова
713
Спросите у соседей, думаю не откажут.. . (если конечно есть они... )
а так, лично я жарю на масле подсолнечном или на маргарине... тока сковородку надо прежде нагреть- и не прилипает...
Юлия Басова
Юлия Басова
566
добавь яиц и хлеба смоченного в молоке одну картошку!
Лилия Жилкина
Лилия Жилкина
431
В яичках обмакай и сковороду по сильнее раскали.... Удачи и приятного аппетита)))
Надежда Хопгуд
Надежда Хопгуд
225

Похожие вопросы