На чём вы жарите на раст.масле или на жиру?

растительная пища жарится на постном масле, а животная на жирах

на растительноим масле без запаха

И на растительном (оливковом, виноградном) , и на ги, и на смальце.
Не жарю на сливочном и подсолнечном. Со сливочным допустимо прогревать или пассеровать, жарить на нем нельзя, для этого ги имеется, или настоящее топленое, так, как его до революции делали, на ночь в остывающей печи перетапливать оставляли. В условиях городской квартиры проще ги сделать.
А подсолнечным ароматным салаты заправляю, для жарки оно не очень, слишком низкая т разложения, в отличие от того же оливкового, на нем как раз лучше всего, но его аромат и вкус не ко всем блюдам подходит, а легкие у нас редко встречаются и стоят немыслимо дорого, поэтому чаще виноградное использую.

на масле

Только растительное рафинированное. Правда.. . иногда, оч. редко, на курином жире жарю немножко картошечки, оч. вкусно, хоть неполезно.

На рафинированном растительном масле.

На раст. масле! Вкуснее!!

На раст. масле.

ДО кризиса :) - на оливковом, которое для жарки

Смотря что готовить. Можно и растительном масле, можно и на жиру.

На растительном масле) А вообще лучше тушить или варить. Это полезнее)))

только на растительном масле! жир когда застывает-он такой противный... фу!

Если хочешь подольше иметь нормальное пищеварение, никогда ни на чем не жарь свою пищу, а жарь ее только врагам и, желательно - на машинном масле (солидоле)

на масле!!!!

На раст. масле или на маргарине.

масло

При нагревании, а тем более сильном, растительное масло превращается в сплошной канцероген! Так что картошечку лучше на жире, а остальное тушить или на пару! И обязательно, всегда и со всем- овощи, овощи, овощи!