что приготовить? в холодильнике: свинина ( мякоть), огурцы, помидоры. вермишель, картошка. ЧТО ИЗ ЭТОГО МОЖНО ПРИДУМАТЬ?

пожарь свинину с помидорами, сделай салат из огурцов с картошкой с майонезом, и вермишель на гарнир.

Свинина в кисло-сладком соусе (гу лаоджоу)

Взбить белки, крахмал и холодную воду. Всыпать нарубленную свинину и перемешать. Жарить в жире на сильном огне 3' или запечь в духовке 9' при 250°. Откинуть мясо и на оставшемся жире обжарить нарезанный кольцами лук и полить соевым соусом, в который вбит мед. Добавить уксус, соль, перец и чуть потушить. Высыпать мясо в лук, смешать, встряхнув, и довести до кипения. Гарнировать припущенным разноцветным перцем. Сразу же подавать.

300 г мяса (450 г ребрышек) , 50 г свиного жира, 5 с. л. соевого соуса, 3 с. л. уксуса 3%, 2 луковицы, 2 белка, 2 с. л. крахмала, 2 с. л. меда

Фото http://i52.photobucket.com/albums/g36/leesweehar/SweetSour100_1192.jpg
Фильм http://www.ifood.tv/recipe/sweet_and_sour_pork

Свинина тушеная с кислой капустой в горшочке

Свининой окорок нарезать брусками 1х5 см, обжарить в жире с нарубленным луком, пока они не зарумянится. Вложить капусту (слишком кислую промыть) , пасту и влить сливки. Перемешать и тушить до готовности на слабом огне час. Посыпать красным перцем, укропом и раздавленным зубком чеснока. Подать с кисло-сладким соусом, например, римским или кетчупом.

300 г нежирной свинины, 500 г кислой капусты, 2 луковицы, 100 г сливок, 100 г постного масла, 2 с. л. томатной пасты, ½ ч. л. красного перца, 1 зубок чеснока

МОЖНО ПРИДУМАТЬ очень хороший обед. писать вот лень..))

режь свинину пластами. жарь, посыпая солью, сахаром и перцем
потом добавь лука

картошку отвари

огурцы нарешь, помидоры нарежь, добавь лука, посыпь солью и перцем, полей растительным маслом

У тебя будет жаркое, гарнир и салат

А я бы потушила свинину с картошечкой (можно от мяса кусочек отрезать и сварить бульон ( на 2 порции+ вермишелька =супчик) сделать салат из овощей.. вкусно быстро и без всяких заморочек полноценный обед готов.

Ну суп и салат

Из мяса - сделать отбивные (нарезать мясо поперёк волокон по 1 см, отбить с двух сторон, посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить с 2-х сторон на разогретой сковородке с добавлением раст. масла. Затем потушить в кастрёльке 10-15 мин. на медленном огне с небольшим количеством воды.
Картофель отварить на гарнир.
Из помидор и огурцов - салат.