Как окорочка пожарить?

берете окорочка, моете, разрезаете на кусочки, обмакиваете в муке и на раскаленную сковородку, я солю на сковороде, поджариваете с одной стороны до корочки, переворачиваете на другую, когда перевернули - можно добавить чеснок кусочками, приправу для курицы, налить водички и потушить пока вода не выпарится. жарить и тушить надо под крышкой, жарить минут по 10 с каждой стороны, хотя это зависит от плиты, проткнете ножичком, посмотрите, если мясо побелело и нет крови - готово

да можно и в духовке. смазать окорочка аджикой и майонезом. соль .перец и туда.. там вкуснее будет)) а тебе можно и сварить)) это вообще легче простого

посолить поперчить обмазать майонез+кетчуп! на сковородку с маслом, обжаривать! должна подзолотиться! когда протыкаешь вода должна почти не идти! значит готова!

Слегка отбей, посоли и поперчи, и обжарь на сковороде с 2-х сторон, стобы узнать готовы или нет проткни возле кости жидкость вытекающая изнутри должна быть бесцветная, а не кровяная.

Удаляете у окорочка косточку (оставляете в конце маленький кусочек, чтобы удобно держать было)) , нашпиговываете укроп +чеснок, обмазываете майонезом и быстренько обжариваете на растительном масле до появления поджаристой корочки, в конце готовки можно добавить сливки или сметанку, еще раз протушить в течение 3-5мин и Приятного Аппетита!!

Заливаешь сковородку подсолнечным маслом, бросаешь туда куски трупа курицы и жаришь

береш сковородку кидаеш окорок, зажигаеш комфорку, ставищ сковородку и 1час и готово