Срочно нужна простая инструкция о том, как потушить курицу! Отзовитесь пожалуйста хозяйки!!!!

обжарить лук, морковь. Положить кусочки курицы и обжарить до корочки, можно перед этим обвалять в муке. Затем долить немного воды, еще можно положить томатной пасты, закрыть крыжкой и тушить.

Очень вкусно вот это:
=====Курица с тающей картошкой
куриная грудка - 500 г
картошка - 5-6 шт
лук - на любителя
чеснок - побольше
майонез,
специи сливки или молоко
Начищенную картошку режем небольшими кубиками, лук - полукольцами. Укладываем в жаропрочную форму поглубже, желательно с антипригарным покрытием.
Сверху кладем порезанное небольшими кусочками куриное филе. Добавляем разведенные сливки или молоко - чтоб не пригорало, собственно, можно и воду, но сливки придадут картошке неповторимую мягкость! Последний шаг - заливаем все это дело соусом - майонез+чеснок+соль+специи, хорошенько перемешать, почти взбить, чтобы воздушно было. Ставим в духовку минут на 30-40, и - приятного аппетита!! !

Можно еще вот это приготовить, тож вкуснятина жуткая:
========Запеканка из картошки с курицей
Ингредиенты:
картофель - 1кг
масло - 2 ст. л.
курица (филе в маринаде) - 600г
паприка - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 4 шт.
молоко - 150 мл
сливки - 200 мл
соль - 2 ч. л.
черный перец - 1/2 ч. л.
сыр (тертый) - 100г
Разогреть духовку до 180С. Нарезать картошку толстыми ломтиками и отварить до полуготовности. Нагреть в сковороде масло и поджарить порезанное полосками филе курицы, при необходимости посолить и поперчить. Добавить порезанные лук, чеснок и парику, жарить 5 минут, после чего увеличить огонь. На дно формы смазанной маслом, выложить картошку и сверху курицу. Смешать яйца, молоко, сливки, соль и перец. Вылить смесь в форму и посыпать сверху сыром. Выпекать минут 35.

режешь её на куски, складываешь в кастрюлю или глубокую сковороду, добавляешь растительное масло, немного воды, соль, специи. когда вода закипит убавь огонь и туши периодически помешивая.

Порезать на не большие кусочки, залить водой, закипит. снять пену, добавить соль, лавровый лист. В конце можно добавить сливки или сметану или майонез или немного белого вина.

закинь её в духовку газ на половину и 20-35 мин ждать

Водой залей. А вообще, огнетушитель иметь надо.

ОЧЕНЬ люблю тушеную в сливках))) )
обжариваете кусочками + соль на вкус, потом тушите + сливки+карри.
Итого часика 1,5. Курочка становится мягкая и вкуснющая)))))

мне нравится добавлять к мясу (любому) кислые яблоки. Кусочки мяса, лук, морковь, специи, половинки яблока тушить на малом огне, очень вкусно