можно несложный рецепт мяса с овощами?

ООоочень вкусно ели мясо обжарить с зелёным перцем!!!! Обжариваешь на сковороде мяско, когда подрумянится, заливаешь смесь из сметанки с том. пастой, с чесночком, да с приправкой. Закидываешь туда же перец нарезанный соломкой, лук, мелко нарубленный и жаришь всё это дело до готовности!

КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ

2 филе белого куриного мяса (грудки) ,
1 пакетик суповых овощей или мороженных овощей для жарки, 30 г сливочного масла,
1 ст. ложка кетчупа,
соль, черный молотый перец.

Овощи разморозить. Растопить сливочное масло. Куриное мясо смазать сливочным маслом и кетчупом, посолить, поперчить. Фольгу разрезать на 2 больших квадрата и на каждый положить филе курицы и часть овощей. Завернуть фольгу и положить таким образом, чтобы во время запекаеия не выливалась жидкость. Мясо запечь в духовке в течение 20 мин.

мясо порезать кусочками, поставить тушиться . порезать овощи, какие есть. когда мясо готово-положить в жаровню овощи и еще тушить. посолить, добавить специи

На дно кастрюли, хорошо бы с толстым дном, уложить мясо порезанное кусочками. Посолить, поперчить. На мясо лук кольцами. Сверху картошку крупными кусками, На нее баклажаны, предварительно их надо подержать в соленой воде. Сверху баклажан помидоры. Если не любите со шкуркой, то лучше ее удалить. Посолите поперчите. Ставите на огонь. Готовится где то часа полтора. В самой середине готовки сверху добавляю масло ( любое, но со сливочном вкуснее) . А в конце мелко нарезанную зелень с чесноком. Да варится это должно под плотно закрытой крышкой.

В большую кастрюлю налить растительного масла (примерно на 1 см.) , положить одну очищенную луковицу, сложить порезанное на куски мясо (можно ребрышки) , можно курицу (куски предварительно посолить-поперчить) . затем сложить слоями: лук порезанный кольцами, картофель - кружочками толщиной 3 мм. примерно (слой посолить) , Морковь кружочками, сладкий перец - поделить перчины на 4 части и распластать равномерно, картофель кружочками (посолить) , накрыть все капустными листьями. Желательно накрыть кастрюлю крышкой с отверстием, поставить на плиту. После того. как из отверстия пойдет пар - держеат на плите 1,5 часа (если готовите с мясом) и минут 40 (если готовите с курицей).

http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4110
Выбирайте по вкусу и начальным знаниям!

домлама
1. нарезаете небольшими кусками баранину, укладываете в казан (котел) , посыпаете слой мяса солью и специями
2. нарезаете кольцами (кружочками) лук и выкладываете слой поверх мяса, тоже приправляете
3. морковь также нарезанную кружочками выкладываете поверх лука, так как и все слои солите и приправляете
4. картофель нарезанный так же (его можно нарезать чуть потолще, 1,5-2 см) , снова специи
5. поверх картофеля пучок крупно порубленой кинзы, болгарского перца. пожеланию можно добавить еще и острый
6. и последний слой, нужно накрыть все это листьями обычной капусты. так же солим и добавляем специи
7. ставим казан на хороший огонь мин на 30, после закрываете крышкой и на медленом огне доводите все это в течении1,5 часов. не открывать! перед подачей смешать все слои

баранина 1 кг, лук две-три небольшие головки, две сред морковки, 4-5 сред картофелин, 1\4 вилка капусты
специи: соль, черный перец, кориандр, зира

Средники кусок корейки нашпиговать чесноком, натереть перцем и солью, на сковороду, прикрыть крышкой и в духовку, минут на 40-60 (от куска зависит)
Проверить готовность можно протыкая мясо и наблюдая, какой цвет жидкости выходит.
Прозрачный значит достаём, а то пересушим.
Режем.
Вкусно и в горячем и в холодном виде
Овощи в любом виде.
Можно и запечь.
Приятного аппетита))))

Вот тут можно приготовить мясо, тушеное с овощами:
http://b0ginya.ru/kartofel-tushennyj-s-kurinymi-zheludkami-i-ovoshhami.html

Используйте любое мясо.