Рулет из мясного фарша и картофеля
Для приготовления фарша отварное мясо (обычно из супа) пропустить через мясорубку, добавив мелко нарезанный обжаренный на жире лук. Сделать пюре из картофеля на сливках. Положить его ровным слоем на полотенце, на пюре выложить слой мясного фарша и поднимая один край полотенца свернуть рулет. Выложить рулет на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями форму или в сковороду, на которой жарился фарш. Поверхность рулета подравнять, смазать маслом и запечь в жарочном шкафу 40´ при 200°. Готовый рулет полить маслом.
250 г вареного мяса (или копченой грудинки) , 4 картофелины, 100 г масла, 3 луковицы, 200 г сливок
В этот рулет можно положить вареные яйца. Но они мне не нравятся, так как желток в них при выпекании темнеет и становится некрасивым. Наверное, если положить перепелиные, то будет лучше. А на рекламу смотреть не надо - там румяную корочку делают сварочной горелкой, сочность глицерином, цвет красками и т. д.
Вторые блюда
как приготовить мясной рулет как в рекламе магги?? он там такой...аппетитный получился..с целыми яйцами внутри...
Да элементарно, делаете фарш, как вы обычно делаете на котлеты, побейте его хорошенько - покидайте об стол, он тогда более однородный получается, распластайте на пленке или мокрой салфетке, положите в рядок несколько вареных яиц, закатайте и в духовку. Ну посыпьте сыром, если вас реклама так пленила. Ничего сложного. УДАЧИ !
Намного удобнее и готовить и кушать котлеты с целыми яйцами. Отварить яйца, приготовить форш как на котлеты, сфомировать и пожарить.
Приятного!
Приятного!
Готовится фарш, желательно свинина+говядина, добавляеся лук, перец, соль, можно добавить сырое яйцо. Противень смазать растительным маслом, разложить фарш слоем примерно в 1-1,5 см, на средину выложить сваренные вкрутую яйца друг за другом, а затем аккуратно поднять края фарша и закрыть ими яйца. Придать форму полена и в духовку!
купить эту приправу и сделать так, как написано на обратной стороне упоковки.
Похожие вопросы
- Как приготовить мясной рулет с яйцом и сыром???
- как вкусно приготовить мясной рулет?
- Как приготовить мясной рулет (можно на пару)?
- Подскажите, пожалуйста, как правильно приготовить мясной рулет с начинкой?
- как лучше сделать и приготовить мясной рулет? Только начинка без грибов должна быть.
- Хозяюшки! Как приготовить мясной рулет в духовке? Копипасты не надо! Только Ваш личный опыт)))
- Подскажите пожалуйста, Как лучше приготовить мясной рулет? буду готовить 1ый раз
- Как сделать мясной рулет фаршированый внутри яйцом?
- Подскажите рецепт мясного рулета с яйцом внутри, как в детстве
- Подскажите, пожалуйста, рецептик мясного рулета или котлет с начинкой из яйца:)