Ингредиенты:
Творог 1 пачка (200г) ,
яйцо 1 шт. ,
сахар 1-2 ст. л. ,
мука 2 ст. л. ,
ваниль на кончике ножа,
соль 1/8 ч. л.
Способ приготовления:
Растереть творог с яйцом, солью, сахаром и ванилью.
Добавить муку и тщательно перемешать.
Выложить тесто на посыпанную мукой доску и размять, присыпать сверху мукой и раскатать до 1 см. толщины.
Вырезать формочки или просто нарезать полосками с палец толщиной и до 5 см. длиной.
Опускать в кипящую подсоленную воду. Варить, пока не всплывут.
Достать шумовкой и выложить слоями на блюдо, каждый слой слегка посыпать сахаром, чтоб не слипались.
Кушать со сметаной или полить растопленным сливочным маслом. Наслаждайтесь!
Вторые блюда
Кто знает как делать ленивые варенники? Дайте пожалуйста рецептик! В детстве их очень любила, хочу сама приготовить сыну
Творог нежирный + мука+яйцо+сахар (или соль и зелень - по вкусам) смешать, чтобы получилось мягкое тесто. Раскатать нетолстой колбаской и порезать ее кусочками. Опускать в кипящую воду по одной штучке. Варить 15 мин. при тихом кипении. Подавать со сметаной или медом, варньем. Удачи!
Вареники ленивые на 3-4 порции: 4 пачки творога или 800 гр развесного, 4 ст. ложки муки, 2 яйца, соль на кончике ножа, сахар по вкусу. Творог протереть, добавить муку, яйца, сахар, соль и тщательно перемешать до получения однородной массы. Затем массу раскатывают пластом толщиной 10-12 мм и разрезают на полоски шириной 25 мм, а полоски нарезают на кусочки произвольной, прямоугольной или треугольной формы. Подготовленные вареники отваривают в подсоленной воде при слабом кипении 4-5 мин. Подают со сметаной, маслом сливочным или сахаром.
Творог, яйцо, сахар, мука - замешивается достаточно крутое тесто. Скатывается жгут, режется на мелкие кусочки и в кипяток - как всплывут - готово.
Делаешь тесто как на обыкновенные вареники, только в тесто добавляешь творог всеперемешиваешь, затем делашь колбаску режишь её кусочками и в кострюлю, Вытаскиваешь и со сметанокй. Объедение
Похожие вопросы
- Дайте пожалуйста рецептик какой то. Как можно необычно приготовить мясо. С соусом.? хочу мужа порадовать чем то новеньким
- Капустняк. Дайте пожалуйста, рецептик. Всем спасибо!!!
- Девчонки, дайте пожалуйста рецептик салата с крабовыми палочками, очень нужно! Заранее спасибо)
- Дайте пожалуйста рецептик какое-нибудь не сложное и не дорогое блюдо на обед. Или хотя бы ссылочку. Спасибо!
- Дайте пожалуйста рецептик ...шампиньонов с макаронами
- Дайте пожалуйста рецептик кеты в духовке! Спасибо!
- Дайте пожалуйста рецептик ЛАЗАНЬИ!! !
- дайте пожалуйста рецептик горбуши
- Дайте пожалуйста рецептик пельменей! (тесто, мясо)
- Дайте пожалуйста рецептик пельменей в горшочке )