Привет:) У меня есть картошка и есть грибы. Как повкуснее приготовить ???

Рецепт картошки фаршированной грибами
В подсоленной воде отварите до полуготовности 1 кг картофеля, в каждом клубне ложкой вырежьте сердцевину, наполните грибным фаршем, положите картофель в кастрюлю, залейте грибным бульоном и тушите под крышкой в духовке до готовности.

Грибной фарш приготовьте из 50 г отваренных сухих грибов, поджаренного репчатого лука (1 шт.) , 2 сваренных вкрутую яиц, 2 ст. ложек толченых сухарей и соли.

Рецепт тушеной картошки грибами
500 г свежих грибов очистите, промойте, ошпарьте кипятком, нарежьте соломкой и обжарьте вместе с нашинкованным репчатым луком (2 шт.) .

800 г картофеля очистите, нарежьте дольками, обжарьте, уложите в казанок вместе с грибами и луком, залейте водой, посолите, поперчите, добавьте зелень петрушки и тушите под крышкой 30 мин.

Подайте с измельченной свежей зеленью.

Пожарьте их отдельно, так вкуснее. В грибы репчатый лучок порежте и пожарьте вместе.

классически пожарить, можно из грибов икру сделать а картошку пюре

пожарить

Сделайте картофельные зразы с грибами. Если есть ещё и яйца и зелёный лук - вообще суперначинка!

пожарить или потушить со сметаной, или запечь с сыром (вареный картофель майонез со сметаной 50/50,грибы жареные.

Обжарить картошку, грибы ...добавить лук репчатый, молотый черн перец, зуб чеснока.. .
добавить сметаны или майзера не много воды, перемешать ...и потушить 5 мин .

пожарить то и другое с лучком)) ) вкуснятина)

взять мясо и приготовить

Отварить свиные рёбрышки, в бульоне потушить грибы . Крупно нарезанную картошку недолго поварить отдельно, затем добавить к грибам . Соль и специи по вкусу .

сделать картофельное пюре, грибы пожарить с луком, добавить их в пюре и можно кушать! аж самой захотелось...

Отдельно зажарить кртошку, отдельно грибы с луком, добавть сметану или майонез, потушить. И добавит в картошку. Очень вкусно. Если позволяет время, все это в духовку и посыпать тертым сыром.

Будем запекать: Картофель в очистках хорошо промыть, положить на большую ложку и сделать надрезы, в которые вложить кусочки грибов, рядом на противень положить кусочки курицы и в духовку на 1-1,5 часа .

Запеченная картошка с грибами

Лук очистить, нарезать и спассеровать на растительном масле, добавить мелко нарезанные грибы и жарить до готовности.

Сварить очищенную картошку и сделать типа пюре, добавив молоко и масло.

Сковороду смазать маслом, выложить слой картошки, на нее - все грибы с луком, сверху - оставшееся пюре. Залить сметаной или смазать яйцом. Поставить в духовку до подрумянивания.

Быстро и вкусно: отдельно пожарить картошку на подсолнечном масле с добавлением сливочного, пожарить грибы с луком ( перед жаркой грибы лучше отварить) . Затем перемешать жареную картошку и грибы, немного "потомить" в духовке (7-10 минут) , и блюдо готово.