Как Вы готовите драники?

картошку натереть на мелкой терке. делаю из пол ведра картошки. я пропускаю через кухонный комбайн. туда яйца, соль, муку немного, размешать и жарить на разогретой с раст. маслом сковороде. жарю до румяной корочки, мы любим когда хрустящие. едим со сметаной, молоком. с детства так обожаю. а с мясом это колдуны.

Я люблю, чтобы было много лука, так вкуснее

очень вкусно

картофель – 5-6 шт.
яйцо – 1-2 шт.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
масло растительное
мука – 2-3 ст. л.
сметана – по вкусу

Приготовление:
Картофель очистить и натереть. Добавить яйцо. Посолить. Поперчить. Перемешать. Добавить муку. Тесто должно быть такой консистенции, как на оладьи.
Столовой ложкой выкладывать тесто на сковороду с раскаленным маслом. Обжаривать с обеих сторон.

Драники.
5 картошек, 1 ч. ложка муки, сода на кончике ножа.
Картофель протереть, добавить муку, соль, соду, тщательно перемешать и выпекать с 2-х сторон до золотистого цвета.

картофель на терке - в блендере не то.

лук, соль, перец.

все.. . ах нет.. . яйца... .

смешиваем. . и жарим )))

в картофель натертый и отжатый добавляю мясной фарш, яйцо, муки, лука, солю, на масле подсолнечном обжариваю драники и в кастрюле тушу их со сметаной

Чтобы было быстрее готовить драники, картофель, лук можно пропустить через электромясорубку. Мы пользуемся Braun G 1300 PowerPlus и за считанные минуты готов состав для отличного блюда, добавляем соль, немного сахара, картофельный крохмал, перемешиваем, жарим и кушаем.

Примерно 6 средних картофелин, 1 сырое яйцо, перец и соль по вкусу. Картофель натереть на средней тёрке, отжать. Добавить яйцо, соль, перец, перемешать. Добавит десертную ложку крахмала. На раск. сковородку с растительным маслом столовой ложкой выкладывать тесто (примерно как на оладушки) , обжаривать с двух сторон и со сметанкой!!!!

нормально

А чтобы получились драники с начинкой нужно на картофельнояичнолуковую массу положить немного мясного фарша, а сверху опять картофельно.... массу и обжаривать с двух сторон.