Подскажите пожалуйста чем мне удивить гостей,чтоб аж....

Состав
кальмары - 6 шт,
рис - 0,5-0,75 стакана,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1-2 шт,
кукуруза - 0,5 баночки,
шампиньоны - 150-200 г (можно брать замороженные) ,
зелень,
соль,
перец
для соуса бешамель
молоко - 0,5 л,
масло сливочное - 3 ст. л. ,
мука - 3 ст. л,
соль

Приготовление
Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку.
Рис отварить до полуготовности в подсоленной воде.
Шампиньоны порезать тонкими ломтиками.
Морковь очистить и порезать кубиками.
Лук мелко порезать.
Обжарить лук с морковью, добавить шампиньоны и жарить все вместе на среднем огне 5-7 минут.
В кастрюльке смешать отваренный рис, шампиньоны с луком и морковкой, добавить кукурузу, мелко порезанную зелень, все по вкусу посолить, поперчить и перемешать.
Подготовленные тушки кальмаров нафаршировать начинкой, открытый край закрепить зубочисткой.
Приготовить соус бешамель: в глубокой сковороде или утятнице растопить сливочное масло, добавить муку и перемешать до однородной консистенции. Добавить подогретое молоко и постоянно помешивая деревянной лопаточкой довести соус до загустения, посолить.
В соус выложить фаршированные тушки кальмаров и тушить на небольшом огне при слабом кипении 20 минут.

Язык заливной, жюльен, суши, роллы, рыба заливная, салат любимый в тарталетках, блинчики с икрой, с семгой и т. д

Пирог «Для султана»
Тесто слоеное – 400 г. , фарш из баранины – 500 г. , лук репчатый – 1 головка, сладкий перец (красный+желтый) – 2 шт. , салями – 50 г. , шампиньоны 200 г. , растительное масло – 1 ст. л. , смесь пряных сушеных трав 1 ч. л. , яйцо – 2 шт. , перец, соль.
Обжарить лук, сладкий перец, салями и грибы до исчезновения жидкости. Посолить, поперчить, приправить смесью трав. Мясной фарш соединить с яйцами и жареными овощами, перемешать. Тесто раскатать и вырезать из него 2 круга, чтобы один был на 1 см больше в диаметре, чем другой. Круг меньшего диаметра выложить в смазанную маслом форму, на него ровным слоем кладем начинку. Накрыть вторым кругом, в центре которого предварительно сделать отверстие. Смазать поверхность желтком и выпекать пирог 45-50 мин. при 220 градусах.

Салат из курицы с черносливом Ингредиенты:

* чернослив – 200 г;
* лук репчатый – 1 небольшая луковица;
* замороженные или свежие грибы (шампиньоны) – 200 г;
* масло растительное – 2 столовых ложки;
* филе курицы – 400 г, майонез – 250 г;
* яйца – 3 штуки;
* маринованные или свежие огурцы – 250 г;
* зелень укропа или листья салата.

приготовьте фаршированную рыбку, большую, в духовке..

Купи в игрушках Яичницу, сардельку и т. д.
Можно положить настоящие с игрушечными!
Это же можно сделать и с фруктами!
Все это ест - довольно реально выглядит!
Можно купить в рыболовном магазине пласмассовых мух и украсить блюдо или кинуть в бакал!

Ну так фаршированного поросенка в студию)) ) Шикарно))

Выпей перед приходом гостей бутыль водки - вот гости то удивлятся!!!

станцуй танец живота

купи им кг красной икры и севрюги. Удивятся так, как ты и не ожидала

или испеки печеньки в виде хуёчков))) )

ну, или свинью им целиковую печёную подложи.... а внутрь бараньих яиц, фаршированных куриными жопками, напхай...

Если по кулинарии, то сейчас на ТV столько разных передач про это. Можно найти и очень интересные. Можно и в инете спросить. А если насчет развлечений, то посмотри "Званый ужин". Там развлечения очень подходящи для небольших компаний и бывают очень даже приемлемы.

удивить можно и спомощью кулинарии и с развлечениями, смотря что именно вы хотите и кого удивить