что можно приготовить из риса, кроме плова?

Запеканка из риса с сыром

Ингредиенты: Рис – 2 столовая ложка, вода – 1/2 стакана, молоко – 3/4 стакана, масло сливочное – 2 чайных ложки, сыр – 1 столовая ложка, соль (раствор) – 1/2 чайная ложка.
Метод приготовления: Промыть перебранный рис, опустить в кипяток, варить 15 минут и откинуть на сито. Положить снова рис в кастрюлю, залить горячим молоком и, регулярно помешивая, варить в закрытой посуде. Когда рис впитает все молоко, прибавить раствор соли и перемешать.
В сковороду, смазанную маслом, положить рис слоями, пересыпая неострым натертым сыром. Последний раз посыпать сыром, полить растопленным маслом и запечь в духовке.

Рисовые котлетки с сыром

Ингредиенты: Рис – 1 стакан, яйцо – 3 шт. , сыр – 100-150 г, специи, зелень – по вкусу, сухари – для панировки.
Метод приготовления: Отварить стакан риса. Добавить в рис 2 яйца, тертый сыр, специи и побольше зелени. Слепить котлетки, обмакнуть во взбитом яйцо, обвалять в сухарях, обжарить. Важно очень аккуратно обмакивать и обваливать, т. к. котлеты очень хрупкие и могут развалиться.

Ризотто.

Ган-фан )))

начинить тушки кальмара. кальмар промыть, снять пленку, отрезать ушки, отварить рис, обжарить лук, морковь и нарезанные на полоски ушки кальмара, все смешать, начинить тушки и в духовку. Сверху смазать майонезом.

Онигири

суши, роллы ))

кашу.