как вкусно приготовить рис.(кроме плова!)

молочная каша рисовая
рис отварной с кубиком магги
рис на пару
рис в рассольнике вместо перловки
рис в тефтелях
рис в голубцах

Можно сделать сладкую кашу с яблоками, например.

"РИСОВЫЕ БОМБЫ" 100г риса, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, цедра 1 апельсина, 1 яйцо, 70 мл белого сухого вина, 50г моцареллы, 50г пармезана, по 1 ч. л. петрушки, орегано, базилика, домашние сухари, сливочное и оливковое масло. Лук нарезать, обжарить в сливочном (1ч. л.) и оливковом (2--3 ст. л.) масле, добавить чеснок, цедру, рис, вино. посолить и перемешать. Добавляя воду, готовить 20минут. Тёртый сыр смешать с рисом и зеленью, слепить шарики, обвалять их во взбитом яйце, в сухарях. обжарить в масле.

Можно сделать рис с овощами, мы его называюм фальшивый плов
Пассеровать лук, морковь, болг. перец, помидор, добавить рис, пару минут обжарить в масле, затем налить воды по норме и на маленький огонь под крышку.
Зелень, чеснок, приправы - все по вкусу.

Еще делаю рисовые котлетки - разваренный рис, так чтобы была вязкая каша, смешиваю с яйцам и добавляю либо сахар, либо чеснок, в середину кладу кусочек сыра или ягоду, панирую в сухарях и жарю. В несладком варианте можно добавить жареный лук.

Рис с кальмарами, рис в болгарском перце очень вкусно. Можно сделать ежики! Рис со шкварочками. Приятного аппетита!

голубцы,

Добавьте в готовый рис кукурузу, болгарский перец, лук, морковь, фасоль и немного потушите на сковородке до готовности овощей

200 рецептов из риса
китайский жареный рис
Рис с кари
Приятного аппетита вам!

Можно сварить рис и залить его кетчупом и майонезом

можно рис и сгущёнку вкусно)))

А мы во времена студенчества готовили рисовую запеканку. Отвариваете рис до полуготовности, мясо (любое, мы брали что по-дешевле: курицу, индейку- делали филе) нарезаете на небольшие кусочки, обжариваете с мелко порезанным луком. Затем тщательно перемешиваете 2-3 яйца с майонезом. Рис, мясо и смесь яйц и майонеза перемешиваете и выливаете в смазанную маслом форму ( по консистенции масса должна быть как тесто на оладьи) . Посыпаете тертым сыром и запекаете до румяной корочки. Кушать со сметаной.

А я люблю Печёночные "Сальнички"..Печень (куриную, но интереснее говяжью) , кусочек свежего сала и лук перекрутить через мясорубку, добавить соль, перец, яйцо -перемешать, ддобавить немного варёного риса, пару ложек муки, щепотку соды -перемешать. Фарш выкладывать на сковородку с подсолнечным маслом в виде оладушек. Обжарить с двух сторон и сложить в кастрюльку (чтобы минут 10-15 постояли под крышкой, можно добавить сметанки и пару минут протушить или просто подавать с майонезом или жареным луком.. Приятного аппетита!. .
У меня рис вообще вкусно получается -я покупаю рис только в порционных пакетиках, в которых он и варится -так он получается рассыпчатым, готовый рис складываю в кофейную чашку и выкладываю в тарелку типа "пасочки" -если ещё сверху украсить красиво -то вообще супер!