что можно сготовить на гарнир из капусты на 3-4 порции?

Карри из белокочанной капусты
Ингредиенты:
- растительное масло – 0,2 стакана
- лук репчатый - 4-5 луковиц
- порошок карри - 1 ст. л.
- тмин, красный молотый перец - по 1/2 ч. л.
- лавровый лист - 2 листика
- гвоздика - 4-5 бутонов
- капуста - 600 г
- картофель - 4-5 клубней
- томатная паста - 100 г
- бульон или вода - 1 стакан
- соль - по вкусу
Приготовление
Разогреть масло в глубокой посуде, слегка обжарить в нем нарезанный кольцами лук. Развести порошок карри и потушить 3-4 минут на слабом огне так, чтобы он сохранил свой аромат. Затем добавить остальные приправы, нашинкованную капусту и все тушить при непрерывном помешивании в течение 10 минут.
Картофель нарезать кубиками и добавить в кастрюлю вместе с томатной пастой, бульоном или водой. Варить блюдо на слабом огне до готовности.
Перед подачей на стол удалить лавровый лист и гвоздику, приправить солью.

Шинкуем капусту, около 1кг. Опускаем в кипящую подсоленую воду и отвариваем минут 5-7.Откидываем на дуршлаг и даем хорошо стеч отвару. В теплую капусту вбиваем пару яиц 2-3 ст, л, муки, рубленую зелень, черный перец. Все пепемешиваем и обжариваем с двух сторон на растительном масле выкладывая ложкой как оладьи. Подаем с майонезом или сметаной.

Капуста и лук и все это пожарить... а все приправы в подливке быть должны

можно просто салат (капуста, лук репчатый, уксус, сахар, соль, все обмять, маслом заправить, если есть ягоды клюквы, брусники можно туда же, либо горошек, кукурузу)
можно просто пожарить
можно потушить (лук, капуста обжариваем, добавляем соль, томатную пасту, сахар, перец, полстакана воды и тушим на медленном огне под закрытой крышкой до готовности, если есть какие -то копчености, можно добавить)

Самое простое пожарить с луком и морковью, можно капустные шницеля сделать. Капустные листы подержать в кипящей воде и промыть в холодной. Затем листы свернуть конвертом и обмакнуть сначало в взбитое яйцо, а потом в сухари и обжарить в сковороде.

потушить капусту с лучком в томатной пасте. будет тушеная капустка.