Вторые блюда

нужен гарнир к холодцу, кроме картошки можно что-нить сделать? спасибо.

К холодцу непременно нужно подать какой-нибудь острый соус. Подойдет горчица, хрен в сочетании с различными дополнениями. Например, существует «дамский» вариант, менее ядреный и более пикантный: в обычный хрен добавить майонез и брусничное пюре. Старые кулинарные книги рекомендуют подавать холодец с зеленым салатом, заправленным сметаной и каплей уксуса, а также со свежими или солеными огурцами, помидорами, редиской, каперсами, паприкой, зеленой фасолью. Ну, и конечно, холодец принято подавать к водке.
ЛА
Лейла Арысланова
81 321
Лучший ответ
Ольга Дмитриенко Салат заправленный сметаной и уксусом это волшебное дополнение к холодцу (лучше всего уксус бальзамический!)
холодец - это самостоятельное блюдо. к холодцу хорошо соленые огурцы подавать. маринованные или соленые грибы, квашенную капусту. а также черный хлеб, горчица, хрен
Первый раз слышу, чтобы холодец ели с гарниром. Ну, хлеб, горчица, хрен может быть, а что еще?
Холодец закуска и подается без гарнира.
Ирина Кашицына
Ирина Кашицына
83 300
Это закуска, к нему полагается тёртый хрен.
А у нас холодец идет как закуска.
Т. е. самодостаточное блюдо, и плюс холодец или салатик.
Кусочки холодца макаем в уксус... ммммммм!
Юлия Думнова
Юлия Думнова
50 006
Мне кажется, что холодцу не нужен гарнир.
Это не блюдо.
А зачем к холодцу гарнир? Рюмочка и хрен - вот и весь гарнир!
К холодцу?? ? Гарнир?? ? Это что-то новенькое.. .
Холодец- самостоятельное блюдо, и не нуждается в гарнире.
А вот горчички не мешало бы добавить.
холодец - эо холодная закуска перед основным блюдом, едят холодец с хледом, мажут холодец горцичкой или хренчиком по вкусу.
К холодцу гарнир ненужен. Это отдельное самостоятельное блюдо!!! А вот черного хлебушка, хренчика или горчички -это то что нужно!!!
{{{Elmira Imerova}}}
{{{Elmira Imerova}}}
878
холодцу гарнир не нужен
как в той песне : хрен, пельмени, холодец...
ZK
Zolotaya Kazawka
824
Хлеба нарежь и горчицей его помажь...
Горячий отварной картофель.