Подскажите рецепт капустных котлет

капуста - 500г
манная крупа - 2 ст. л.
молотые сухари - 2 ст. л.
соль - по вкусу
масло растительное - 3 ст. л.
вода - 1/2 стакана

Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности. В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, беспрерывно помешивая 10-15 минут, слегка охладить, посолить, размешать и охладить. Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях, обжарить.

капусту отварить, отжать, добавить немножко мучки, яичко, приправы, лук обжареный, прокрутить, сформировать котлетки маленькие, обвалять в панировке и жарить
я иногда добавляю еще и рису чуть-чуть...

КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ

Свежую капусту мелко нашинковать, обварить кипятком, переложить в кастрюлю, добавить молоко и масло, посолить и тушить до полуготовности. Тщательно помешивая тонкой струйкой всыпать манную крупу и варить 10-15 мин. Затем охладить, вбить яйца, размешать, сделать котлеты и обвалять в сухарях. Жарить с двух сторон до образования поджаристой корочки. Подавать со сметаной.

1кг капусты,
1/2 ст манной крупы,
1/2 ст молока,
3 яйца,
4 ст л панировочных сухарей,
3 ст л масла, соль по вкусу

Я мелко-мелко шинкую свежую капусту (лучше в блендере) - прям в кашицу. Добавляю туда яйца, соль и немного муки. Из всего этого делаю котлетки и обжариваю с двух сторон до золотистого цвета. Как все обжарю - кладу все котлетки на сковородку, накрываю крышкой и они доходят минут десять.