Вторые блюда

какие приправы вы добавляете в плов?

Соль, барбарис, перец, зира, в конце воткнуть в плов целу головку чеснока.
Лариса Выставкина
Лариса Выставкина
276
Лучший ответ
Это зависит от того, какой плов Вы готовите. Я не добавляла, а ела! Все пловы бывшего СССР. Просто в нашей комнате по наследству передавался казан. У нас его одалживали, а потом возвращали с пловом. Точно знаю: главное отличие -в использовании местных трав и специй, которые хранились у студентов для особого дня, который у них без плова был немыслим.
Сейчас специй много - экспериментируйте -и найдёте свой.
Главное, креатив
чаще только соль, но иногда приправу для плова.
Юлия Пшенко
Юлия Пшенко
47 658
1. Барбарис, зира (кумин) , шафран, чабрец.
Или
2. Перец красный острый, можно перец сладкий сушеный.
зира, куркума, барбарис, чеснок, красный перец, лаврушка
Света Билоус
Света Билоус
11 745
Зира. Шафран. Барбарис. Красный перец .Сухие перемолотые томаты. Магазинную приправу для плова и магазинную приправу -12трав. вместо соли.
Nasty Молодая
Nasty Молодая
7 035
В плов добавляю зиру, барбарис, чуть-чуть красного молотого перца и совсем капельку - кориандра. Смешиваю сама, заранее, держу смесь в баночке.
есть классная приправа Эко для плова, а вообще я все приправы добавляю по запаху)
Кумин, соль, перец.
Соль, перец, изру
всё что есть
зиру, зерна киндзы, барбарис, шафран. вроде все. на рынках продают смеси для плова.
Добавляю только: соль, барбарис и зиру ( кумин) . Можно положить чеснок не очищенный целиком.
барбарис, зира
Z.
Zarema .!.
155
не ем плов поэтому не добавляю
Dasha Trefilova
Dasha Trefilova
109
зера кумин перец чеснок
Marjan Erim
Marjan Erim
108