Какую приправу вы добавляете в грибные блюда? Какая самая подходящая?

По вкусу можно добавить и молотые пряности: душистый перец, тмин, сушеные листья сельдерея и петрушки и т. п., гвоздику и корицу, паприку. Можно и душистого перца и чуть меньше черного, хрен, тмин, цветки муската и другие пряности.
Зависит от самого блюда, смотря какого эффекта хотим добиться.
Грибы сами по себе достаточно доминантное по вкусу блюдо и можно акцентировать просто из естественный вкус, добавив свежую зелень, лук, соль и перцик по вкусу. Для пикантности можно красный лук и перец острый красный стрючком нарезать, а не приправой добавить.

Я люблю приправы разные, но в грибные блюда специально ничего не добавляю, чтобы не отбить грибной аромат, а дополнять тут нечего.

грибы и без приправ хороши. только вкус перебьют. добавьте лук репчатый

я просто добавляю свежую рубленую зелень: укроп, петрушка

В грибные блюда лучше не добавлять ничего, кроме соли, чтобы приправы не перебивали грибной вкус и запах. Хотя если варить суп из замороженых магазинных грибов, можно добать грибной кубик Galina Blanca для усиления аромата.

Хмели сунели, только не переборщит главное, а то будет очень сильно чувствоваться корица)))

На вкус и цвет товарищей нет! :-) вообще мона майонез с перчиком

в грибные блюда добавляется грибная приправа или грибные кубики, и делается это прежде всего для усиления грибного запаха и вкуса грибов, можно к грибам маринованным из банки после тушения добавить настоящих белых грибов (перетертых в кофемолке) и опять же это делается для улучшения грибного -любого -блюда, а увлекаться различными приправами, которые великолепно зарекомендовали себя в других блюдах-не рекомендую, они очень сильно сбивают индивидуальность блюда с грибами)))