А вы любите капусту тушенную? А как и с чем вы ее тушите?

с сосисками. ожариваете сосиски, потом лук добавляете, подливаете водички, кладете капусту. попозже том пасту.

Очень люблю. Свежую с сосисками, квашеную и свежую в бигосы, любую с копченостями, ребрами, свининой

Очень люблю тушеную капусту. Тушу ее с морковкой и помидорами. Лук -обязательно. Можно с мясос, а можно просто так. Да, обязательно добавляю томатную пасту.

Капуста по «шверински» .
Ночь за окном, пора уже спать ложиться, но если не поем не засну. Вот только из еды толком ничего и нет. В выходные гости приезжали, кто-то из них купил на закуску кольцо краковской. Половину съели, а половина так и лежит. Да вот еще капуста квашеная осталась, только я ей объелся. Как-то в городе Шверине угощали меня капустой, тушеной с колбасой. Вкусно было, хотя немцы не умеют готовить как мы, русские. Ладно, попробую повторить рецепт, придав ему русский колорит. Ставлю на плиту глубокую сковороду. На колбасе сначала делаю неглубокие продольные надрезы, а потом режу кружочками и кладу на сковородку. Масло не добавляю, в краковской и без того жира много. Репчатый лук у меня всегда есть, мелко рублю большую головку и отправляю к колбасе, пусть пассируется. Крепкие спелые помидоры нарезаю кубиком и высыпаю туда же. Немцы клали черри, но, да какая разница, это же не салат. Перемешав, убавляю огонь и накрываю крышкой. Пришла очередь капусты. Раскладываю ее на доске и рублю помельче, так будет вкусней. ( У немцев квашеной капусты не было. Они шинковали свежую, мяли ее с солью и оставляли на 15-20 минут. ) Выкладываю в сковородку, хорошенько перемешиваю. Теперь надо потушить. Можно долить воды, только это как то не по русски. Капустный рассол весь на щи ушел. Где то у меня был пакет с томатным соком, точно есть и не испортился. Прибавив огонь, заливаю им капусту, жду когда закипит, убавляю огонь и накрываю крышкой. Придется подождать минут пятнадцать. Что зря сидеть, сбегаю за пивком. Ну вот, готово! Из сковородки я есть не буду, положу в глубокую миску. Ах, какой запах, но чего- то не хватает. Конечно же, укропчика с петрушечкой. Капустка жирная, душистая, а пиво пенное, холодное. Аж кружка запотела. Покушал, теперь можно ложиться спать, только надо помолиться перед сном. Нет, посижу еще немного, подожду пока капуста по «шверински» в желудке уляжется. Чтоб не рыгать во время молитвы.

с ребрышками и черносливом

С уточкой.

со свининкой.

Я люблю с Бараниной

С чёрным молотым перцем и чесноком

Тушеную в духовке с мясом. Мои обожают. Получается томленная и мясо во рту тает!

С лучком, морковочкой, а если вместо томата добавить соус по-грузински, пальчики оближешь.

можно потушить с марковкой и луком, отдельно сварить грибы, ПЕРЕМЕШАТЬ,
Получиться солянка