Кто как готовит суп гороховый( без копчёностей). Инет рецепты не нужны !!

типа пюре?
размочить горох 12 часов
залить водой, добавить щепотку соды, соли зависит от объема
засунуть в духовку, самый маленький огонь часов на 5
периодически доставать и перемешивать.

вот и все

так же как с копчёностями

Если уж без копчёностей ( но зря ) ,горох так же выдержи в воде, потом вари, бросай любое мясо, я считаю, кроме куриного, а так бросаю, бывает, мелко нарезанную колбасу ЛЮБУЮ, чуть её обжарив. Приятного аппетита. С наступающим!

Я беру горох колотый. его не надо замачивать так надолго, обычно я заливаю его чистой холодной водой и он стоит, пока варится мясо. Потом в готовый бульон сначала кладу пару нарезанных картофелин, когда он снова закипит - горох, варю минут 20, делаю зажарку из лука репчатого и морковки, кладу в суп, подсаливаю немного ( так как я солю мясо, когда оно варится) и варю до готовности

Мне не нравится суп гороховый с копченостями, никогда с ними не варю. Покупаю желтый горох половиками, варю обязательно на бульоне до полного разваривания гороха. Делаю зажарку из лука и моркови на сливочном масле. Больше ничего в суп не кладу. Готовлю гренки, белый батон нарезаю кубиками 1*1,сбрызгиваю растопленным сливочным маслом и в духовку. Потом себе в тарелку с супом добавляют гренки по вкусу.

Горох (колотый) замачиваю часа на два, несколько раз меняю воду, промываю как следует. Засыпаю в холодную воду, или в мясной бульон, как только закипит, добавляю картошку кубиками, потом обжаренные лук и морковь. В гороховый суп люблю добавить пару ягод можжевельника, или щепотку тмина. К супу подаю домашние греночки из белого батона.

Я делаю вегетарианский гороховый суп. Горох замачиваю на 12 часов, отвариваю до готовности. ОТДЕЛЬНО варю 4-5 средних картофелин (порезать на четвертинки, все равно толочь) , толчем в пюре.
Когда горох готов, туда режем еще 3-4 картофелины (уже красиво, как положено в супчик) , делаем зажарку (лук и морковка) , заправляем супчик готовым пюре и зажаркой, кладем соль/черный перец.
Я лично ем либо суп на бульоне без картошки, либо с картошкой но не на бульоне: ) А так, конечно, все тоже самое мона сделать и на мясном бульоне:)