Девочки! Кто что приготовил на обед? Подкиньте идею...

борщ варю. со свеколкой. и рыбу сейчас в духовке сделаю - филе телапии с майонезом.

Курица по-итальянски с грибами
500 г шампиньонов, 6 куриных филе, 4 помидора, 2 сладких перца, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. растительного масла, семена тмина, красный и черный, молотый перец, соль
Нарезать ломтиками грибы и помидоры, сладкий перец нашинковать небольшими кусочками, измельчить чеснок.
Соединить подготовленные ингредиенты, обжарить все на масле.
Филе нарезать и добавить к овощам, жарить все до готовности, периодически помешивая, поперчить и посолить, добавить тмин.
Гарнировать со спагетти.

какие все молодцы:)) ) а мы доели вчерашнюю курицу:))) ) с аппетитом причем:))

А я тушила печенку. Всей семьей очень любим тушеную печенку с гречкой.
Способ приготовления:
Куриную печенку промываем, режем небольшими кусочками, не забывая удалить прожилки и пленочки.
Среднюю луковицу нарезаем не слишком крупно. Морковь натираем на терке, лучше крупной. Обжариваем лук и морковку на растительном масле.
Затем в глубокой сковороде обжариваем куриную печенку две минутки до образования корочки. Добавляем к печени морковку и лук, соль, перец, заливаем все водой и тушим пятнадцать минут.

Я приготовила жаренные пирожки с картошкой и луком, салат из редиски и огурца с зелёным луком со сметаной, рыбный салат из консервы и селёдку по шубой ( это на завтра) , ещё гренки- а то почти батон бутербродный от праздника остался. В общем, похудеть не удастся!

Делали затерку. Супчик такой. Яйцо растирается с солью и мукой, в такие типа клецки. Когда разварится картошка, добавить затерки, и пережарку (лук, масло, что обычно) , прокипит и готово.

Сварила суп грибной (из сушеных белых). пожарила картошечку, сделала салатик (1 банка рыбн. консерв (сайра. горбуша... 1 слой, потом майонез, 2 слой-яблочко зеленое. на терке, майонез, и 3 слой .яица, натереть тоже на терке, майонез) очень вкусно...

блины с творогом и мясом