напишите рецепт драников кто знает?

6 картофелин
1 яйца
2 ст л муки
1 репчатая луковица
1 ст л сметаны
50 гр растительного масла
4 зубчика чеснока
сода на кончике ножа
соль по вкусу

Картофель промыть, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку. Лук очистить и также натереть на мелкой терке.

В полученную массу добавить взбитые яйца, сметану, соду, муку. Тщательно вымешать . Выпекать на горячей сковороде под крышкой.
Подавать к столу горячими со сметаной или сметанным соусом, с жареным салом шпик или кусочками поджаренной ветчины.

Теру картофель на терке или на комбайне, добавляю яйца, немного соды гашеной, муку и жарю. Предварительно надо отжать сок из картофеля тертого. Подаю теплыми со сметаной.

Картофельные оладьи (они же драники)

Картошку очистить и натереть на тёрке. Вообще тереть нужно на маленькой, но мне нравится, когда в оладьях картофельное пюре не однородное, поэтому измельчаю на крупной терке в комбайне. Добавить яйцо, муку, по вкусу соль и перец, перемешать. Разогреть на сковороде растительное масло, выкладывать ложкой картофельную массу и обжаривать оладушки с 2-х сторон. Подавать с пылу с жару. Очень вкусно с салатом из свежих овощей.

Пробовали мы есть это с мясом, т. е. оладьи как гарнир, но совсем не то. Картофельные оладьи - самодостаточное и очень сытное блюдо.

Теперь я поняла, с кем Алевтина Лебакина разговаривала!!!

картофель натереть на терке + 2 яйца + мука+ соль или приправа
обжарить
вот и все

загони слово драники в яндекс. Я всегда так делаю

картошечку помыли, почистили. и на терочке. чем мельче - тем лучше:) ) потом водичку лишнюю слить. добавить соль, яйцо, чуть чуть муки и вперед на сковородку:))

картофель на терке потереть, отжать от сока, добавить яйцо, соль, соду и немного муки. Жарить во фритюре.

Состав
картофель - 6 шт,
яйцо- 1 шт,
мука - 2 столовых ложки,
лук репчатый - 1 шт,
растительное масло,
соль,
перец

Приготовление:
Картофель вымыть, очистить, еще раз промыть и натереть на мелкой терке.
Лук очистить и также натереть на мелкой терке.
Соединить картофель и лук.
Добавить яйцо, муку, соль, перец и хорошо перемешать до однородности.
На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу столовой ложкой в виде небольших лепешек.
Обжарить драники с одной стороны ~2-3 минуты до образования румяной корочки.
Затем перевернуть на другую сторону, обжарить ~1-2 минуты на огне чуть сильнее среднего, затем убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности еще ~3-4 минуты.
Подавать к столу горячими, полив сметаной.

Надри картофана, добавь парочку яек, внутрь обязательно мясного фарша и жарь,
В реальные драны не добавляют ни муки ни чеснока, и тем более соды

трем картофель на мелкой терке затем добавляем 1 яйцо соль по вкусу и столовую ложку муки все перемешать и жарить на подсолнечном