Вторые блюда

Почему в последнее время горох совершенно не разваривается?

кормовой или низких сортов...
НГ
Наталья Григорьева
23 383
Лучший ответ
Вы, когда будете варить, не солите, он и разварится.
не российский нынче горошек,
М&
Мария "***
69 685
покупайте горох половинками. готовность минут 20)))
Это бывает, когда горох пересушен. Сейчас идет китайский, там вообще непонятно что с ним. Я теперь варю в свч печи. А потом довожу до ума на плите. Разваривается в хлам.
Может горох не очень, а может и вода стала хуже. Попробуйте замачивать с вечера.
Я когда варю горох, много воды не наливаю, а потом добавляю холодную, несколько раз. горох хорошо разваривается. Покупайте горох половинками, дробленый
У меня разваривается.. . Может, Вы мало варите.. . Или не замачиваете перед варкой...
OV
Ocsana Vakula
4 605
У них тоже кризис бывает)
Елена Шляхова
Елена Шляхова
4 100
такая же фигня... ((( я его на ночь замачиваю, а он всё-равно не разваривается (((
не знаю, у нас разваривается)))))))))))))))
Да, какая то фигня стала с горохом и фасолью. Замачивала на ночь, варила, варила, а все одно - жесткий. Что то не то с бобовыми в наших магазинах. Такое ощущение, что им по 100 лет в обед. Уже больше не беру их. Когда хочется горохового супчика с копченой косточкой - беру в магазине суп в пакете с супом-пюре гороховым. Хотя, не любительница таких полуфабрикатов. Но это лучше, чем горох выплевывать или вообще суп в туалет вылить.
добавляйте немного молока

Похожие вопросы