Вторые блюда

Уже битый час бегаю вокруг куска говядены, и незнаю что приготовить :( Подскажите рецепт.

Советую сделать отбивную говядину в сливках.. . Сначала сделать отвивную, затем обжарить до небольшой корочки, а затем тушить в 10% сливках минут 20
Оксана Коноваленко
Оксана Коноваленко
875
Лучший ответ
Побегай ещё немного и иди спать. Ничего готовить, а, тем более, есть на ночь, не придётся!
Режешь мясо пластинами толщиной около 1 см. На дно казана или глубокой сковороды льешь масло (или смазываешь маслом, жиром...) , кладешь слой маса, солишь, кладешь слой лука, порезанного кольцами. И так далее - мясо - соль - лук, сколько будет. Потом трёшь сверху сыр и заливаешь майонезом. На полтора часа в духовку, градусов 220-250. Очень вкусно, ей-богу..
Юля Пономарева
Юля Пономарева
30 251
Нарезать кусками, залить майонезом, посыпать сыром, в духовку.
я бы отбивную сделала, если конечно мясо мягкое и свежее. Отбить мясо, посолить, поперчить и на раскаленную сковороду минут на 20
говяжьи кокашки
жаркое
Я уже три часа бегаю за говядиной и не знаю, как ее догнать.
если говядина хорошая, не старая, то проще всего отбивные! Порезать тонко на полосы. быстро отбить 2 кусочка, обмакнуть в кляре, пока жарятся подготовить остальное! И быстро и съедобно и солидно!
Nina Р
Nina Р
2 922
Я люблю мясо с подливкой. Нарезать мясо на одинаковые кусочки, обжарить на ракаленной скавородке до корочки. Сложить мясо в кастрюльку и залить кипятком, тушить на слабом огне приблизительно час, потом добавить обжаренный лук, соль специи, по желанию можно томат или кетчуп. Очень вкусно с макаронами, пюре, рисом.
**
** **
1 351
порезать на тонкие кусочки - как на азу, посолить, поперчить и обжарить с луком немного в масле, подлить воды и тушить, когда мясо будет мягким, сметанки и 5 минут еще потушить, можно грибочков пожарить и туды добавить
мясо пореж на кусочки примерно размером 3 на 4 см посоли поперчи перемешай с маонезом сверху лук колечками потом тертый сыр и в духовку на средний жар минут на сорок готовить это лучше в фальге если нет то в любой посудине с крышкой которую можно использовать в духовке если проблемы с гарниром в это же блюдо пореж сырой картофелькольцами на дно посудины в которой будиш готовить потом мясо лук и сыр
Svetlana Talpa
Svetlana Talpa
601
Хорошо отбить, посолить, поперчить и потушить-просто, быстро и вкусно.

Похожие вопросы