Вторые блюда
Что сделать чтобы спагетти не слипалось после варки?
Вроде варю всего 4-5мин, а когда из воды достаю и кладу на тарелку - всегда слипаются
Простые правила варки пасты (Cottura della pasta) от Софи Лорен в статье «Хотите похудеть – ешьте больше пасты» :
1. На человека брать 100 грамм сухой пасты, литр воды и 10 грамм соли (1 ч. л.) .
2. Кастрюля должна быть заполнена водой примерно на две трети.
3. Пасту опускать в центр кастрюли с крутым кипятком на сильном жару. Длинные погружать, не ломая постепенно, по мере размягчения.
4. Закрыть крышку до закипания и снять при кипении, уменьшив жар.
5. Непрерывно помешивать – «паста любит общество повара»
6. Паста готова, когда начнет прилипать к тарелке. Откинуть их на дуршлаг и подсушить встряхивая.
7. Заправлять соусом, посыпать сыром и подавать сразу же.
Spaghetti http://www.youtube.com/watch?v=iALmf9PnLb4
Фильм с юмором http://www.youtube.com/watch?v=YdbXNpGP7TQ&NR=1
1. На человека брать 100 грамм сухой пасты, литр воды и 10 грамм соли (1 ч. л.) .
2. Кастрюля должна быть заполнена водой примерно на две трети.
3. Пасту опускать в центр кастрюли с крутым кипятком на сильном жару. Длинные погружать, не ломая постепенно, по мере размягчения.
4. Закрыть крышку до закипания и снять при кипении, уменьшив жар.
5. Непрерывно помешивать – «паста любит общество повара»
6. Паста готова, когда начнет прилипать к тарелке. Откинуть их на дуршлаг и подсушить встряхивая.
7. Заправлять соусом, посыпать сыром и подавать сразу же.
Spaghetti http://www.youtube.com/watch?v=iALmf9PnLb4
Фильм с юмором http://www.youtube.com/watch?v=YdbXNpGP7TQ&NR=1
Масла нужно добавить.
При варке любых макарон добавить растительного масла, можно в конце
Когда покупаете спагетти, смотрите на упаковку! Берите груупу А, это из твердых сортов пшеницы. А когда воду слили, добавьте немного оливкового масла! ..и не варите их впрок, сварили и съели :))
Холодной водой промыть и масло кладите. А еще не переварить!
обязательно холодной водой промывать, чтобы остановить процесс варки окончательно, ещё после можно "для красоты" маслицем растительным полить, тогда точно слипаться не будут.
При варке добавить 1 столовую ложку растительного масла.
а Вы холодной водой их промойте
Промыть холодной водой, дать стечь воде, обжарить в сливочном масле
Промыть холодной водой и добавить сливочное масло
промыть в трушлаке горячей водой
Нужно покупать макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы. Читайте на упаковке.
В случае некачественных изделий, нужно сливать воду через дуршлаг и промывать спагетти водой.
В случае некачественных изделий, нужно сливать воду через дуршлаг и промывать спагетти водой.
подлеей чюток растительново масло чютоккк что вкус не повредить
Всё это чушь насчет масла - нужно просто варить в очень большом количестве воды.
А масло добавлять уже в сваренные макароны, сразу как сольете воду.
Кроме того, это очень зависит от качество макарон. Хорошие макароны типа "Макфы" не слипаются, а плохого качества, развесные и неизвестно чьего изготовления, как правило ми слипаются, и развариваются.
А масло добавлять уже в сваренные макароны, сразу как сольете воду.
Кроме того, это очень зависит от качество макарон. Хорошие макароны типа "Макфы" не слипаются, а плохого качества, развесные и неизвестно чьего изготовления, как правило ми слипаются, и развариваются.
Похожие вопросы
- Что еще сделать чтоб макароны не слипались при варке?
- Хозяюшки, поделитесь советом, как сделать так, чтобы спагетти не слипалось и было как в итальянском кафе?
- Что сделать, чтобы спагетти (макароны) не слипались?
- А что вы делаете для того, чтобы макароны не слипались после варки?
- как правильно варить макароны, чтобы они не слипались после варки
- Что нужно делать, чтобы макароны не слипались после варки?
- Вечный вопрос!! (...как сварить рис, что-бы слипался после варки??..
- Что надо сделать, чтобы рис не слипался?
- спагетти? есть макароны колбаса сыр помидоры , как сделать вкусные спагетти?
- как макароны правильно отваривать,или что сделать, чтобы они не слипались?