Куриные бедра от Джейми Оливера
Духовку разогреть до 200°. Смешать тертый имбирь, рубленый чеснок, цедру и сок лаймов, мед и соевый соус. Обмазать получившейся смесью бедра и положить их на противень. Запекать в духовке 25~30 минут до образования поджаристой хрустящей корочки. За это время перевернуть бедра раза два, чтобы они равномерно и красиво подрумянились. Посыпать готовые бедра измельченным чили, очистив его от семян, зеленым луком и кориандром. Подавать с отварным рисом.
4 куриных бедра, 2.5 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, 2 лайма, 1 с. л. меда, 2 с. л. соевого соуса, 1 стручок чили, 4 пера зеленого лука, 1 веточка кориандра (кинзы)
Hot Legs http://www.youtube.com/watch?v=Em09q9tBzjc
Куриные окорока в восточном соусе
Окорока натереть солью и красным перцем. Лук мелко нарезать, чеснок растереть. Разогреть оливковое масло и подрумянить на нем окорока со всех сторон. Потом вынуть их из сковороды и на том же масле подрумянить мелко нарезанные лук и чеснок. Положить в них окорока, лавровый лист. Полить красным вином, сметаной, добавить мед, мелко нарезанные грибы и тушить под крышкой на медленном огне до готовности. Потом окорока вынуть, посыпать арахисом, полить соусом, образовавшимся при тушении.
8 куриных окороков, 2 головки репчатого лука, 100 г шампиньонов, 200 мл оливкового масла, ½ стакана красного сухого вина или сока, 2 с. л. сметаны, 1 с. л. меда, 4 зубка чеснока, 30 г жареного арахиса, 1 лавровый лист, красный молотый перец и соль по вкусу, соевый соус, имбирь
Crispy Oven Fried Chicken http://www.youtube.com/watch?v=7HJK6ryxDgg
Фото http://3.bp.blogspot.com/_q5b7Ix7OaP0/ReoWMWk1EaI/AAAAAAAAAR4/0VIWA7uO7UI/s400/soy_marinated_roast_chicken.jpg
Вторые блюда
Рецепт. Подскажите оригинальный рецепт запеченных окорочков (можно с горошком или кукрузой) желательно с фото :)))
куриные ножки, запеченные в духовке рецепт с фотоинструкциями тут
Похожие вопросы
- Подскажите оригинальное блюдо из окорочков
- есть три свежие Щуки среднего размера и одна змейголова. Подскажите оригинальный рецепт, так надоело все обыденное
- подскажите оригинальный рецепт оливье
- Подскажите "вкусный" рецепт запеченной утки целиком...,и соус к этой вкусняшке!!!!
- подскажите !проверенный! рецепт запеченного в духовке лещ? только действительно который вы сами проверяли
- Всем привет!! ! Подскажите пожалуйста рецепт запеченных вареников с картофелем в сметане!! ! Заранее благодарю!!!
- подскажите простой рецепт запечь рыбу. Если что то рыба у меня макрель
- Подскажите ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт запеченной творожной пасхи. Спасибо)))
- Подскажите оригинальный рецепт с осьминогами!
- Фаршированные шампиньоны.. . подскажите оригинальный рецепт.