Вторые блюда

подскажите простой рецепт запечь рыбу. Если что то рыба у меня макрель

Макрель не ела, но когда хочу быстро, то делаю так: большую или больше среднего головку лука режу полукольцами, небольшую морковку тру на крупной терке.
Смазываю растительным маслом скороду, половину лука и морковь смешиваю и раскладываю равномерно на дне сковороды. Рыбу пересыпаю специями для рыбы и выкладываю в форму на лук и морковь. Сверху на рыбу - остатки лука и сверху немного майонеза. И в духовку. 30-40 мин. и готово (майонез должен немного зарумяниться) .
Удачи!
O)
Olga )))
15 887
Лучший ответ
Карп в панировке.
Вам потребуются: карп - 1 шт. (1.5-2 см) ; соль, перец черный молотый - по вкусу; яйцо - 1 шт. ; сухари молотые - по вкусу

Карпа почистить (если он зеркальный, то просто удалить отдельные чешуйки) , отрезать плавники, вырезать жабры. Разрезать брюшко и осторожно, чтобы не поранить желчный пузырь, удалить внутренности. Промыть карпа под проточной холодной водой.

Натереть рыбу снаружи и внутри солью и молотым перцем.

Затем опустить рыбу в большое плоское блюдо, в котором находится взбитое яйцо. После этого обвалять рыбу в молотых, чуть поджаренный на сливочном масле сухарях. Уложить подготовленного карпа на решетку, на которую выложите фольгу. Запекать при 180 градусах до готовности.
Вера В
Вера В
86 245
Не вводи в ступор местных штатных отвечальщиков!
Могла бы написать по-русски: СКУМБРИЯ! :)
Порционно в фольге с овощами.
Почитай "Старик и море", он там как раз макрель кушает!!!
в фольге с сыром