Напишите рецепт котлет из заморженых грибов,без мясного фарша.

Грибные котлеты
Возьмите: 100 г или более грибов, 2 яйца, 1/2 батона белого хлеба, 3 небольшие луковицы, панировочные сухари, жир для жаренья, соль, перец. Грибы помойте, почистите и варите на слабом огне 5 мин. Слейте воду и проверните грибы в мясорубке вместе с замоченным хлебом и очищенным и нарезанным луком. Полученную массу насолите и наперчите, тщательно все перемешайте. Добавьте муку или панировочные сухари, чтобы получилась однородная масса, из которой можно сделать котлеты. Каждую котлету аккуратно обваляйте в сухарях. На сковороде разогрейте жир и жарьте котлеты до тех пор, пока они не приобретут красивый золотистый цвет (по 2 мин. с каждой стороны) . Украсьте зеленью

Котлеты из шампиньонов
Возьмите: 1 кг шампиньонов, 2 яйца, 1 стакан панировочных сухарей, 1 луковицу среднего размера, 125 г маргарина, соль, перец, приправу "Вегета". Шампиньоны очистите и вымойте. Лук и шампиньоны пропустите через мясорубку. Полученную массу выложите на сито и хорошенько отожмите сок. В оставшуюся на сите мякоть добавьте 3/4 стакана панировочных сухарей, 2 сырых яйца и хорошенько перемешайте. Приправьте по вкусу. Из полученного фарша сделайте котлеты, обваляйте в сухарях и поджарьте до готовности на горячем маргарине
Котлеты "Дар лета"
На 500 г свежих грибов - 200 г белого хлеба, 2 яйца, перец и соль по вкусу. Подготовленные грибы мелко порубить, добавить размоченный хлеб, перемешать и пропустить через мясорубку, добавить сырое яйцо, соль, перец. Фарш перемещать, сформировать в виде котлет, обвалять в сухарях и обжарить на горячей сковороде в кипящем масле с обеих сторон по 5-10 минут.

я делаю картофельные зразы с грибами.

варите картофель, делаете пюре, добавив сырое яйцо. Отдельно обжариваете лук с грибами. Из пюре делаете лепешку, кладете в середину грибы с луком, лепите котлетку. Затем котлетки можно обвалять в сухарях и обжарить

Котлеты из грибов
Состав: 100 г отварных грибов, 1 ст. риса, 2-3 ст. л. муки, немного мускатного ореха, укроп, петрушка, соль.
Способ приготовления:
Рис вместе с петрушкой отварить в подсоленной воде. Смешать с резанными шампиньонами и мускатным орехом. Готовую массу по желанию можно измельчить блендером. Слепить котлеты, обвалять в муке, обжарить на сковороде в растительном масле. Готовые котлеты из шампиньонов подавать к столу, полив неострым соусом.

Отваренные грибы пропустить через мясорубку, добавить для вязкости большую сырую картошку и лук, соль, перец, обвалять в яйце и сухарях и обжарить со всех сторон. Подавать со сметаной.