Как приготовить вкусную гороховую кашу?У меня получается вкусно, только если очень долго варить, утомляет(.Может

Замочить на ночь горох нужно. Потом варить на малюсеньком огне до готовности.
Обязательно добавить нужно пропассерованную на раст. масле морковку (побольше) и лучек.
Идеальный вариант, как для меня, это взбить кашу в однородное пюре, но это по желанию.

Горох НУЖНО долго варить, т. к. чем он меньше вариться, тем более "пукальный" эффект он создает)))) )
Попробуйте еще чечевицу, она вариться гораздо быстрее и без предварительного замачивания.

Я замачиваю, а при варке (в конце) подсолнечного масла добавляю, нерафинированного.

Горох и нужно варить не менее часа. Иначе не сварится растительный белок и будет то, чего не любят в горохе...

Горох замачивали?

При варке добавляется чайная сода ( совсем немного)

я делаю так.... покупается мелкий горох половинками который уже.... замачивается в воде на несколько часов.... перед началом варки можно залить кипятком и дать постоять минут 10-15 либо растолочь немного.... когда вариться уже, можно добавить уксуса (чайную ложку) , масла подсолнечного немного и соли.... а дальше дело вкуса... приятного аппетита!

Замачивать горох перед варкой-само собой, и не солить до окончания варки. Для вкуса добавляю пассерованные лук с морковкой. А будет желание-добавьте какие-нибудь копчености при варке-за уши не оттащишь! Идеально-копченые ребрышки, я обычно специально закупаю для супа горохового или для каши-пюре.

.
....На худой конец-просто копченой колбасы добавьте-увидите, насколько вкус будет лучше! если, конечно, любите копчености вообще...

замачить на ночь и когда будишь варитьуже добавить соду пищевую на кончике ножа