Катя, всё просто:
- наливаем в кастрюлю воды из расчёта 2 части воды на 1 часть гороха;
- нагреваем воду до кипения;
- засыпаем горох в кипящую воду (если сыпать в холодную, то всё варево на пену изойдёт);
- варим регулярно помешивая при минимальном кипении (я варю минут 50-60);
- солить минут через 20-30 от начала кипения - так солят все бобовые;
- обжарить репчатый лук на смеси сливочного и растительного масел, добавить в горох минут за 10 до готовности, хорошо перемешать;
приятного аппетита!!!
Вторые блюда
Как приготовить вкусную гороховую кашу?
Полина Гулая
спасибо, Женечка!
Да приготовьте хумус, простенько и со вкусом)
"те же яйца, только в профиль"))
пошуруйте в интернете, рецептов полно
"те же яйца, только в профиль"))
пошуруйте в интернете, рецептов полно
Софья Овчарова
рецептов полно но без тахини ты его не приготовишь. дома сделать проблематично выходит только жалкое подобие хумуса
Добавлю, горох нужно разварить до состояния пюре. Если вода жесткая, после того как горох закипит, добавить соды. Примерно одну треть чайной ложки.
Вари себе да вари. Под конец можно сметанки добавить или масла сливочного. Главное чтобы горох был не шлифованный, хотя в этом случае его придется замачивать часами.
Я вот с мяском люблю.
Я вот с мяском люблю.
Свари горох на бульоне, и со сливочным маслом растолки... Правда это больше гороховое пюре, но тоже вкусно)
Побольше сливочного масла.. но в основном вкус от гороха зависит
Я люблю из зелёного гороха. Варю в мультиварке. Сначала в режиме каша, потом томление до готовности.
Залей теплой водой, пусть постоит часов несколько. Потом поставь на маленький огонь, Варить долго, часа 2, пока полностью разварится. Добавь мясца, если не вегатианец. Не забудь посолить.
Гороховой каши нету в природе. Есть рисовая, гречневая, манная, овсяная, чтобы из гороха, нет такой.
Похожие вопросы
- Как приготовить вкусную гороховую кашу?У меня получается вкусно, только если очень долго варить, утомляет(.Может
- как приготовить вкусную гороховую кашу? ..и чтоб не пукать потом сильно...
- есть пачка гороха, как приготовить вкусную, гороховую кашу?... спасибо
- Как приготовить вкусную гороховую кашу?
- как приготовить вкусную, гороховую кашу?.
- Хочу сварить вкусную гороховую кашу (может даже с мясом) . Бить ноги по интернету, или помогут в проекте "ответы"?
- Как сварить мне вкусную гороховую кашу?)
- как приготовить вкусную рисовую кашу?
- как приготовить вкусную пшенную кашу, чтобы онп потом не превратилась в каменную...
- как приготовить вкусную пшенную кашу с тушенкой?