Как варить перловую кашу?

замачивать не обязательно

просто можете промыть - и в кастрюлю. . варите долго - пробуйте.. . хотя в принципе - по ней будет видно - когда она уже готова - не знаете - пробуйте. . ))

еще - могу посоветовать - очень простой НО очень вкусный рецепт:
когда отварите перловку - киньте на сковородку - разбейте пару яиц - и поджарьте.. . очень просто - но очень вкусно ))))

На ночь замочить тогда она быстро сварится

Ничего никогда не замачиваю. Это глупости!!!! Варите в воде и все!

Я варю так.
2 ст. крупы кипячу минут 5,затем откидываю на дуршлаг. Затем кипячу 3,5 ст. воды, солю, кладу 1-2 ложечки сливочного масла, сыплю крупу и варю до готовности. Затем оставляю кашу для упревания. В готовую кашу кладу ещё
пару ложечек масла. Часто так готовлю перловку как гарнир к мясу.

Чтобы БЫСТРО сварить перловую крупу
ее надо:
1. Тщательно промыть
2. Залить КИПЯЩЕЙ водой и варить до готовности.

залить водой и варить минут 40

долго и много воды

Выше сказанное-ерунда. Я делаю так: заливаю крупу холодной водой, довожу до кипения, выливаю воду "процеживаю" и заливаю опять холодной водой, солю, чуть масла растительного и варю 20-30 минут. Воды второй раз брать из расчета: 1часть крупы и две части воды. Приятного аппетита.

да... вкусно написано!

а я замачиваю на 6 часов, варю до готовности

заливаете водой, солите и кружку крупы примерно и варите на медленном огне

наливаешь в кастрюльку много воды, засыпаешь кашу и варишь.. . пока вода почти вся не выкипит а каша станет густой...