Сколько варить перловую кашу ?

раз в неделю..

можно вечером немного проварить и оставить под крышкой - утром она будет почти готова \\\ считаю промывание круп полнейшей дурью - в слизи самая полезность для желудка

часа 2 она варится ну минимум полтора

1. Гранёный стакан (по края) хорошей крупы (бывает продаётся гадость) очень хорошо промыть до абсолютно чистой воды. Плохо промытая крупа будет горчить. Это надо сделать вечером.
2. Залить большим количеством воды и оставить на ночь в прохладном месте (на подоконнике) . Несколько раз размешать её чтоб она лежала не плотно (в тесной посуде может спрессоваться сильно и не так будет набирать воду.
3. Утром слить воду и ещё раз промыть.
4. Порезать мелкими кусочками 150-200 грамм мяса, мелкой соломкой 1 луковицу и небольшую морковочку.
5. В толстостенный казанок (алюминиевый) налить изрядно подсолненчного масла, прокалить (поболтать казанок чтоб мало попало на стенки) .
6. В отдельной кастрюле поставить на огонь 2 гранёных стакана (по края) воды.
7. Закинуть мясо и хорошенько обжарить. Затем добавить лук и морковь и слека обжарить со всех сторон.
8. Выложить туда же крупу, добавить 2 чайные ложки вегеты универсальной и хорошенько прогреть крупу. К этому времени вода должна закипеть.
9. Вливаем кипящую воду, размешиваем, ставим огонь, чтоб всё закипело, накрываем крышкой, убавляем огонь до наименьшего, но так чтоб кипело, и варим 20 минут.
10. В принципе можно уже есть. Но я бы рекомендовал одно временно с варкой включить духовку и разогреть её до 100 градусов. И по окончании варки переставить казанок в духовку упревать минут на 40.

Мясо может быть любое, а также его можно заменить грибами. Тогда получится сытное и постное блюдо.

Приятного аппетита.

Если засыпать в кипяток и варить на сильном огне полчаса - будет твердая щрапнель. Если варить на медленном огне 6 часов, то она во рту таять будет.

20 минут. Залить холодной водой, довести до кипения, поварить три минуты. Слить, промыть холодной водой и снова залить. После закипания огонь убавить и варить на среднем, сварится за 20 минут. Так же можно варить любую "долгоиграющую" крупу.

пока не подгорит.

45 минут

Нет такого понятия сколько варить. Перловка бывает разного качества. Варить надо до готовности. Перловку надо варить в соотношении 1 к 4.В кипящую воду добавить перловку. Предварительно воду подсолить. Варить на малом огне до готовности при закрытой крышке, которая принадлежит этой кастрюле.. Затем дать еще каше настоятся. Мешать не надо

Сначала перловую крупу замачивают в холодной воде на ночь (до 12 часов), затем варят до готовности и ещё можно делать её в горшочке, в духовке, так даже вкуснее)

124235854759438574389563495743875843 часов

40минут но лучше час