Вы пробовали крольчатину? как на вкус?

Много лет назад, в моем детстве, это было основное мясо, которое можно было достать. Привычно было, родители часто готовили. Теперь редко готовлю, но мясо полезное, считается диетическим.

Очень вкусное мясо, похоже на курицу, рецептов приготовления в интернете масса.

На вкус замечательно. Вкуснее курицы и нежнее.

смотря как приготовлена. Бывает, что горчит слегка мяско. А так очень даже диетическое

Если правильно приготовить, то очень вкусно!

Вымоченый в молоке и потом обжареный в панировке или кляре и затем тушёный в сметане смачный как и заяц (сотэ) .
Я люблю кориандр добавлять и посыпать укропчиком. Подавать с обжареной брокколи на жиру от кролика.

Нормально, есть можно:)))))

мне нравится. лучше курятины

обычное мясо

а я не вымачиваю)) ) обжарить слегка, в кастрюльку, туда же много чеснока. залить водой и тушить) ) пальчики оближешь.

только кролика надо брать, у которого на задних лапах мех оставили)) ) а то может кошкой оказаться)))

думаю на любителя, но мне очень нравится и еще зайчатина)

Супер!!

Многим нравится. Я не люблю.

лучше куриц

На любителя)

смотря как приготовить, вкусное и диетическое мясо

если честно, то не разу не смогла себя пересилить и откусить хотябы кусочек.. . я родилась в год кота, кролика и зайца. жалко как то.

как курица, но вкуснее

Очень вкусное диетическое мясо-надо уметь приготовить!

Мясо кролика похоже на куриное, мне так показалось...

Первый раз я ее поел в ресторанах Италии . А затем приготовил сам. Не жирное. Чем то напоминает курицу. На шашлык не пригодится. Но есть одно НО!! ! Если Вы сами будете готовить, то нужно осторожно вынимать внутренности и пленку. Первый раз у меня мочевой пузырь лопнул. Вернее лопнул мочевой пузырь кролика. У нее мача воняет. Нужно срочно промыть. А то мясо будет вонять. Разница между кроликом и курицей в том, что у кролика есть еще пленка. Да, еще одно - нужно заморозить ее на сутки, чтобы мясо было вкуснее. Но в любом случае, на вторые сутки нужно замариновать. Обязательно добавьте либо майоран, либо чабрец. Я ее готовлю в специальных полиэтиленовых пакетах для духовок. Они жаростойкие. А под них кладите крупную соль. Чтобы они не прилипли не на сковороду, или не на протвейн. Можете добавить что-то кисленькое (мясо сладковатое) , например барбарис, сушеную алычу и т. д. Приятного аппетита!

Вкуснятина!

готовить можно по разному- главное вымочить тушку в воде с добавлением небольшого количества ст. уксуса

Фууууууууууууууууууу!!! не советую и жалко и жёское мясо фуууу гадость!

шикарно, мягкое подслатковатое мясо, не сохое как у курицы.
я готовлю с томатом, да и так тушу оч вкусно получается

нет не пробовала, страшно ((кроликов жалко ((