Что бы сегодня приготоваить на ужин? Чего нибудь из свинины. А вы что готовите сегодня на ужин?

Я сегодня приготовил свинину в сметанно-горчичном соусе с карри и овощами. На гарнир греча!

молочно-банановый коктейль, мамалыга, куриные котлеты, картофель, остатки пиццы из остатков еды)))

Гречка с мясом в горшочке

Ингредиенты для рецепта:
свинина – 500г
крупа – 9 ст. л.
бульон (куриный или грибной) – по вкусу
лук репчатый – 2 шт.
лавровый лист – 1 шт.
Рецепт приготовления: Гречка с мясом в горшочке

Рецептура на 3 горшочка. Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки. В каждый горшок насыпать по 3 столовые ложки промытой крупы (гречневой или пшена или и того и другого) , добавить раскрошенный лавровый лист.
Залить содержимое горшков бульоном (лучше куриным или грибным) . Поставить в духовку на час при средней температуре.
Время приготовления: 1 час

Жареная свинина с арахисом и мятой

Ингредиенты для рецепта:
растительное масло – 2 ст. л.
свинина (филе, порезанное на полоски) – 250г
чеснок (раздавленный) – 1 зубчик
имбирь (тертый, кусок) – 2.5 см
перец чили (дробленый сушеный) – 1/2 ч. л.
сладкий перец (красный, полосками) – 2 шт.
зеленый горошек (стручки) или манжу – 100г
лайм (цедра и сок) – 1 шт.
арахис (поджаренный соленый, порезанный) – 50г
мята (порезанная) – 2 ст. л.
тайский рыбный соус – 1 ст. л.
Рецепт приготовления: Жареная свинина с арахисом и мятой

Нагреть масло в сковороде или в воке. Обжарить свинину, постоянно помешивая, на большом огне до золотистого цвета. Достать шумовкой.
Снизить огонь, добавить чеснок, имбирь и сушеные чили, жарить помешивая около 1 минуты. Добавить перец и стручки, обжаривать постоянно помешивая 2-3 минуты.
Вернуть свинину в вок, затем добавить цедру лайма и сок, арахис и мяту. Подогреть и добавить рыбный соус.
Подавать с рисом.

Гювеч

Ингредиенты для рецепта:
свинина – 600г
растительное масло – 4 ст. л.
лук репчатый – 2 шт.
сладкий перец – 6 шт.
стручковая фасоль – 250г
картофель – 5 шт.
острый перец – 4 шт.
зеленый горошек – 100г
петрушка – 50г
перец красный – по вкусу
соль.
Рецепт приготовления: Гювеч

Мясо кусками среднего размера обжарить в кипящем масле с крупно нарезанным луком. Приправить перцем и солью.
Незадолго до готовности мяса добавить горошек, очищенный и нарезанный кубиками картофель, очищенный и нарезанный кружками перец (сначала удалить сердцевину) , очищенную и мелко нарезанную фасоль, мелко нарезанную петрушку. Долить 1-2 стакана горячей воды, перемешать и поставить в духовку для тушения.
Гювеч готовят и подают в глиняных горшочках.

моя приготовила гречку с печенью (свиной)

заказал жене мясо по-французски.
не факт что приготовит

ПУСТ-ЁЛЫ, МЫ ЕДИМ КАШИ, ХУДЕЕМ И ПРЕКРАСНО СЕБЯ ЧУВСТВУЕМ-БЕ Е!

плов с бараниной

Я бешбармак делал

Курочку с салатом, на ужин самое то!

Вчера готовила свинину: Маленькие кубики 2х2 см сложила в глубокий противень, соль, перец по вкусу и залила смесью - взбитое яйцо+немного молока+майонез+тертый сыр. Через 40 минут получилось изумительно вкусное и нежное мясо. Духовка - 180 градусов.

Вчера готовил свинину, вымоченную в соевом соусе, резаном луке с тонной базилика и других приправ.

жаренную свинину с луком и пюре

манную кашу с сахаром. )

готовим пасту

Замаринуй в соевом соусе с парой ложек майонеза, лук соль, и специи по вкусу, да чайную ложку сахара и через час в духовку на 40 мин.