можно ли приготовить рагу

можно, конечно!
На дно толстостенной сковороды (или латки - в чем будете готовить) наливаете чуть растит. масла, укладываете соломку (или кубики) картошки, рубленую капусту, пассерованные лук с морковкой, добавляете немного кипятка, горошины черного перца. Тушите на медленном огне около получаса. Затем посолите, добавьте любые специи, помидор (или томатную пасту) , тушите до готовности. При подаче посыпьте зеленью .

вполне! слегка отварить нашинкованную капусту, добавить кусочки картофеля, отварить их теперь вместе, на сковороде обжарить много лука с морковью и добавить потом помидоры, добавить в готовую обжарку картофель с капустой. . потушить все вместе. . сливочного масла не экономить, солить, перчить, разные травки - приправки сушеные добавить!

Как приготовить овощное рагу?

Вкусное и полезное блюдо. Подойдет как основное блюдо, так и на гарнир! А еще рагу можно класть на хлеб – получится витаминный бутерброд!

Инструкция
Уровень сложности: Несложно
Что вам понадобится:
кабачок
3 картофелины
луковица
1-2 морковки
2 помидора
красный перец
зелень
1 шагРежем картофель и кабачок кубиками. Лук режем мелко, а морковь нарезаем кольцами. Кладем овощи в глубокую сковороду, предварительно наливаем в нее небольшое количество воды и добавляем капельку растительного масла. Тушим на маленьком огне 30 минут. Соль и приправы – по вкусу.

2 шагПока овощи готовятся, мы займемся помидорами. Снимаем с них кожицу, режем кубиками. Режем перец и зелень.

3 шагВыдерживаем овощи 20 минут и добавляем к картофелю, морковке, кабачку и луку порезанные помидоры и перец. Тушим еще 10 минут. Когда все готово – добавляем зелень! На стол блюдо можно подавать со сметаной или майонезом.

4 шагК рагу, кроме перечисленных ингредиентов можно добавлять практически любые овощи. Например, баклажаны, цветную капусту или капусту брокколи.

можно, сделайте за жарку с луком, морковью и помидорами и добавьте туда картошки с капустой и тушите пол часа.

я бы сделала просто тушенную капусту с морковью и луком, туда как раз нужен помидор
капусту нашинковать, присолить, добавить тертую морковь, немного помять руками, положить в сковороду, добавить мелко нарезанный лук и тушить постоянно помешивая минут 20,затем мелко порезать помидор и добавить, довести до готовности и со сметанкой поглащать)))

Все порезать (лук, помидору, картошку) , нашинковать (капусту) и тушить

Можно и даже нужно!!!!