Тесто для пиццы подскажите.

Ингредиенты:

сухие дрожжи (я использую дрожжи саф-левюр сухие ) 2 ч. л. (5-10 г)
сахар 1 ст. л.
теплая вода 250 г
соль 1 щепотка
оливковое масло 1 ст. л.
мука 350 г

Способ приготовления:

Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Всыпать сахар.

Добавить щепотку соли.

Положить оливковое масло.

Вылить воду.

Дрожжи залить теплой водой согласно инструкции на упаковке. Воду взять из общей массы, получается примерно 25 мл. дать подойти и затем вылить в углубление.

Замесить руками тесто. Выложить тесто на стол, посыпанный мукой и месить около 5 минут.

Затем положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы оно поднялось в два раза. Затем приступайте к выпечке пиццы

1.0.5кг муки, 1ст. холодной воды, 1ч. л. сухих дрожжей, 1ст. л. сахара, 1ч. л. соли, 3ст. л. оливк. масла.
2.400гр. муки, 1ст. теплой воды, 2ч. л. сухих дрожжей, 2-3ст. л. оливк. масла, сахар, соль, прованские травы.
3.4ст. л. муки, 4ст. л. сметаны, 2 яйца, 2ст. л. сахара, соль, 1/2ч. л. соды или пекарский порошок. Тесто жидкое. Можно использовать для любых начинок. Мне особенно нравится ватрушка.

я самое обычное делаю, соль, мука, яйцо, вода, вкус от начинки больше зависит, только я еще дрожжи быстрорастворимые добавляю - люблю пышное тесто

вам дрожевой или на кефире?

Я покупаю слоеное тесто ложу на противень ложу начинку какая мне по душе и в духовку. Тесто очень тонкое а начинки много настоящая американская пицца.