Вторые блюда

как замариновать куриные крылышки?

DB
Dana Bilyalova
678
красный перец, соль, лимон, лук репчатый и все под пресс. невероятно нежно, ароматно и сочно
Eвгения Герасименко
Eвгения Герасименко
174
Лучший ответ
Рецепт: Крылышки куриные
В полученной смеси замариновать подготовленные крылышки примерно на 2 часа и поставить в холодное место. … Я бёдрышки куриные так готовлю - объеденье! Gotovim-Doma.ru
Марфа
Марфа
51 604
Пиво (любое) лук. дольки лимона, специи.
супер получается.
лимонный сок, соль и перец. Или можно купить специальную приправу для кур и выжать сок 1 лимона.
Предпочитаю более сухие крылышки, без"Обертки". просто натираю их крупной соль. На глубокий противень или сковороду расстилаю фольгу (но это по желанию, не люблю отмывать и скоблить) , смазываю растительным маслом. Выкладываю крылышики и запекаю в духовке. Краешки становятся хрустящими, а плечики - очень сочными. К пиву - супер
купить маринад чтоб не париться и все
У меня на такой случай есть два проверенных рецепта. Вот первый- покупаю замороженные крылышки, ножницами расстригаю на 3 части, мою. Кладу в кипящую солёную воду. Когда закипят, снимаю пену, добавляю перец, лук, морковь, лавровый лист. Остужаю, панирую в муке, затем окунаю во взбитое яйцо, затем панирую в сухарях и кладу в разогретое до дымка растительное масло. И второй вариант - 0.5 кг крылышек, 100 гр пива, 2 яйца, 4 ст. л. муки, соль, красный молотый перец, растительное масло. Сначала делаю кляр. Яйца взбиваю вместе с пивом, добавляю порциями муку. Масса должна быть однородной. Крылышки хорошенько натираю смесью соли и перца. Обмакиваю в кляр и опускаю в раскаленное масло. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!! ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!)))))))
соевый соус и чеснок. на 3 часа
Elvira Kharisova
Elvira Kharisova
1 050
Майнез, лук и чеснок, а вообще магги специальное для курицы супер!!! А ещё можно в пиве тёмном!!!
Надин Nadin
Надин Nadin
99