Вторые блюда

В чем можно замариновать куриные крылышки?

Для приготовления дома (на сковороде или в духовке) .
Соевый соус не предлагать.
В томатной пасте (развести водой, но гуще, чем сок) . Добавить соль, чеснок, ваши любимые специи. Мариновать как обычно. Запечь в духовке, уложив плотненько на противень или сковороду. Сверху помазать оставшимся маринадом. Готовые крылышки очень похожи по цвету на вареных раков. Потому я называю такое блюдо "Раковые шейки"
((Кэтрин:)) ********
((Кэтрин:)) ********
24 497
Лучший ответ
Маринуем крылья солью, перцем и самое главное соусом ТАБАСКО (он придает кислинку; только не переборщить, а то он острый) . Оставляем в холодильнике на сутки (можно и меньше, но мы любим, чтоб все хорошо промариновалось) . Потом запекаем на протвине, без масла (они сами дадут жир, которым можно поливать крылья) около 1-1,5часа. Получается ОЧЕНЬ вкусно.
Юлия Панькова
Юлия Панькова
54 784
о чень вкусно в натуральном гранатовом соке
IH
Inna Harlamova
42 119
Цитрусовые куриные крылышки
Необходимые продукты: куриные крылышки — 8–10 шт. , коричневый сахар — 50 г, сок одного лайма, сок одного грейпфрута, перец чили — 1 шт. , чеснок — 2 дольки, мелко нарезанная цедра одного апельсина, тмин — 1 ч. ложка, черный перец — 10–12 горошин, уксус из белого вина — 1 ст. ложка, свежий чабрец — 5 веточек, морская соль — 1 щепотка.
Растереть в ступке чеснок, соль, перец и чабрец. Натереть этой смесью куриные крылышки, положить их в пакет и убрать на один час в холодильник. Мелко нарезать перец чили, предварительно удалив семена. Растереть тмин в ступке. В сковородку с толстым дном влить сок лайма и грейпфрута, добавить сахар, уксус, тмин и чили. На медленном огне варить соус 20–30 минут, затем добавить цедру апельсина. Куриные крылышки положить на решетку и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 25–30 минут. Подавать крылышки, полив цитрусовым соусом.
IB
Irene Bochaeva
39 664
мне очень нравится в грузинской аджике.
мёд смешиваеш с солью перцем хреном и оджикой обмазываеш и под гнёт предупреждаю вкус на любителя но попробуй мне очень нравится
в чем хочеш
Попробуйте в кастрюле...
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/ Поищи найдешь много интересного.