Как приготовить черепаховый суп из курицы?

Нужно взять череп и пах курицы, и варить....)))

готовьте курицу. думая. что это такой вид черепахи

Про череп и пах-в точку) а ещё можно приготовить обычный куриный супчик и налить его в панцирь (черепаху предварительно аккуратно извлечь и во что-нибудь одеть, чтоб не мёрзла) Из панциря есть очень удобно)

Рецепты: Суп черепаховый

долго
средне

Черепаховое мясо, по праву считается одним из самых деликатесных, ну а уж суп из черепахи - блюдо почти легендарное. Однако, если вы в лесу поймали черепаху, не спешите радоваться, в пищу употребляется всего несколько видов этих земноводных: четыре морских и шесть сухопутных. Но если вам все же посчастливилось достать редкое и нежное черепашье мясо, с помощью этого рецепта вы сможете вскружить голову любому гурману.
Основные характеристикиАльтернативное название: мясной суп
Вид кухни: экзотическая
Событийность: праздничная кухня
Порции: 0
Время: 280
Категория: горячие супы
Тип блюдапо основному продукту: мясо, овощи
по способу приготовления: варка
по подаче: первые блюда
Приготовлениепо сложности: средне
по времени: долго
ИнгредиентыЧерепаховое мясо 200 г
Говядина 100 г
Телятина 100 г
Курица 100 г
Морковь 1 шт
Корень петрушки 10 г
Лук репчатый 1 шт
Мадера 1 стакан
Крахмал 1 ч. л.
Смесь душистых трав (базилик, петрушка, майоран, укроп, розмарин, мята, мускатый цвет) по вкусу
Масло растительное по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Способ приготовления

Черепаховое мясо многократно промываем холодной водой и нарезаем маленькими кусочками. Отвариваем черепаху 3,5 – 4 часа в подсоленной воде, затем вынимаем её и кладем в бульон говядину, телятину и курицу. Варим суп до готовности мяса. Очищаем репчатый лук и коренья и мелко их нарезаем. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем овощи до золотистого цвета. За несколько минут до окончания готовки вводим поджаренные овощи в бульон. После бульон процеживаем, кладем в него отваренное черепаховое мясо и варим еще 40 минут. Мадеру доводим до кипения в небольшой кастрюльке, добавляем пряные травы, снова даем закипеть, отставляем и даем отвару настояться в течение 10 – 15 минут. После добавляем отвар в суп, солим его и перчим. Крахмал разводим холодной водой и постепенно вводим его в суп.

Подача черепахового супа
Когда суп немного загустеет, снимаем его с огня и разливаем по тарелкам.

Тонкости приготовления черепахового супа
Из черепахового мяса можно приготовить не только суп. Так же черепах тушат, варят и делают стейки.

я только умею апельсиновый кисель из облепихи) а еще ананасы из кабачков.

обмаж ее бетоном и вари...

Хмммм.. . я бы начал с того, что скормил курицу черепахе.

А так же как кашу из топора.

Так же, как кашу из топора!

панцирей в куриный бульон набросать

Перед приготовлением внушать курице ( и себе ), что она черепаха до тех пор, пока вы обе в это не поверете. Затем занятся приготовлением супа.

ответ в вопросе...

Назовите курицу Тортиллой и готовьте