Кролика если приготовить будет вкусно? говорят мясо у него как у курицы

У меня бы рука не поднялась.
Они такие милые. .
Но. .
Кролика лучше тушить. Для вкуса добавить в процессе тушения 1 стакан сметаны, специй не жалейте, у кролика специфический запах. Тушить долго нельзя, это мясо очень нежное - долгое тушение может его испортить. Также можно замочить тушку, перед приготовлением, на 3 часа, с солью и перцем!

Кролик будет очень вкусным если его приготовить в луковом соусе, На оного кролика необходимо 0,5 кг лука, специи и соль по вкусу. Кролика положить в утятницу засыпать порезанным луком со специями. добавить пару ложек постного масла, закрыть крышкой и тушить на медленном огне.

Если приготовить, будет вкусно.. Если не готовить - не вкусно. .
Мясо у него вкуснее, чем у курицы.

ничего общего с курятиной у крольчатины нет, кроме цвета - крольчатина тоже светлая...

кролик вкусный. мы в детстве часто ели, с подливой и пюре
на вкус как курица

кролик это супер! :)

даэ, по вкусу похож на курицу

тушить в сметане

КРОЛИК В ВИНЕ

Немного замороченный, но проверенный и очень удачный рецепт

Филе кролика (или порционные куски) с кольцами лука замочить в маринаде, сваренном из воды, соли, уксуса, душистого перца с добавлением розмарина и ягод можжевельника . Оставить на сутки ( а лучше на 2-е) в холодильнике. Пропорции не пишу, все зависит от количества мяса и ваших вкусовых пристрастий.

Дно глубокой формы выложить ломтиками тонко нарезанной сырокопченой грудинки, каждый кусок мяса кролика обвалять в муке, смешанной с сухарями, стряхивая излишки, слоями выложить на грудинку с луком из маринада. (Ягоды можжевельника и перец выбросить) . Сверху накрыть опять же грудинкой, чтобы вся поверхность была закрыта.
Смешать немного маринада с красным сухим вином и залить мясо так, чтобы оно было полностью покрыто.
Поставить в духовку при 180 градусах на 1,5-2 часа. Если верх будет подгорать – накрыть фольгой.
При подаче посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!!! !

С курицей я бы не сравнивал. Его отмачивать надо в хол воде.

На мой взгляд, вкуснее курицы!

Кролик жареный.
Кролика обжарить на масле в глубокой сковороде до румяной корочки. Затем дожарить в духовке до готовности, поливая соком ч/з каждые 10-15 мин. и переворачивая с одной стороны на другую. Подавать с картофелем, рисом, гречневой кашей.

Если магазинный, то похож по вкусу на магазинную-же курицу., т. о. никакой. А вот у натурального кролика ничего общего с курицей ни во вкусе, ни в приготовлении. Кстати недавно развелась на "домашнюю" курицу. В Москве на рынках по250 р. продают. Никакая она не домашняя. не тратьте деньги

Угощали-очень жесткое и совсем не похоже на курятину

вкусно. только на курицу не похоже,
получается вкусно если протушить в сметане

сама выращивала кроликов, но мясо не понравилось и бросила это дело, куриса лучшев 100 раз