Подскажите, пожалуйста, как приготовить картофель по-деревенски (как в Му-му и Макдоналдсе)?

Чтобы у картофеля получилась хрустящая корочка, перед жареньем во фритюре нарезанные дольки надо промокнуть досуха салфеткой. Для жарки надо брать сковороду. в кастрюле картофель вариться, а не жариться.

Обмазать майонезом с чесноком и приправами и в духовку, дольками.

Ингредиенты:
Картофель — 1 Килограмм
Масло растительное — 50 Миллилитров
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Орегано — 0,5 Чайных ложки
Паприка молотая — 0,25 Чайных ложки
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 4
Как приготовить "Картошка по-деревенски в духовке"

риготовьте продукты согласно списку. Из специй можно использовать как готовые наборы "к картофелю", так скомбинированные самостоятельно различные травки. Сегодня я делаю с орегано, паприкой и черным перцем. Приступим!
Картошка по-деревенски в духовке - фото шаг 2Картофель тщательно вымойте, снимите молодую кожуру. Обсушите картофель с помощью вафельного полотенечка, он должен быть сухим. Порежьте на 4-6-8 частей, в зависимости от размера картофелины. Но желательно, чтобы дольки были одного размера.
Картошка по-деревенски в духовке - фото шаг 3В картофель добавьте пропущенные через пресс чеснок, орегано, паприку, соль, перец. Тщательно руками перемешайте картофель.
Картошка по-деревенски в духовке - фото шаг 4После полейте маслом, снова перемешайте. Разогрейте духовку до 200 градусов.
Картошка по-деревенски в духовке - фото шаг 5Возьмите большой противень антипригарный. Разложите картофель в один слой, только так картофель будет целым и хорошо зажарится. Отправьте его в духовку на 40 минут. Следите!
Картошка по-деревенски в духовке - фото шаг 6Картошка по-деревенски готова! Ароматная, румяная, скорее накрывайте на стол!

мне кажется сначала надо запечь картофель, потом порезать на дольки и обжарить в масле на сковороде - сама не пробовала