Как вкусно пожарить курицу.

Мне больше всего нравиться сделав небольшие надрезы в кожице запихать туда чеснок. приготовить соус: в майонез какую-нибудь универсальную приправу или для курицы. обмазать этим куски курицы и картофеля, выложить на протвень и запекать в духовке. на все потребуется всего 40 мин, вкусно, быстро и не нужно следить чтоб не подгорело, а в это время заняться например салатом;)

Ингредиенты:

курица - 1,5 кг
растительное масло - 3-4 столовые ложки
соль - 1/2 чайной ложки
черный молотый перец - 1/4 чайной ложки
паприка молотая - 1 чайная ложка
чеснок - 2 зубчика

Пошаговое приготовление:
приготовление - 1 шаг Курицу промыть, просушить салфеткой, посолить и поперчить внутри и снаружи.

приготовление - 2 шаг Приготовить смесь из растительного масла, молотой паприки и пропущенного через пресс чеснока.

приготовление - 3 шаг Натереть этой смесью курицу внутри и снаружи. Оставить при комнатной температуре на два часа.
приготовление - 4 шаг Выложить курицу на противень и запекать в духовке при 200 градусах до готовности.
приготовление - 5 шаг Запеченная в духовке курица готова.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Отварить курицу, но не до конца (чтобы осталась немного сыровата. примерно минут 40-5о возвисимости какая курица) , порезать кубиками, вылажить нарезанную курицу на сковораду, налить немного воды чтобы курицу почти покрывала и жарить, посолить. Когда начнёт поджариваться выключить огонь. Приготовить подлив: 2-3 моркови натереть на тырке, 1 репчатый лук мелко порезать и обжарить вместе с морковкой, довавить томатпасту. Включить огонь и продолжать жарить курицу, если воды в сковороде уже нет, то добавить (кипячённую воду) , вылажить приготовленные подлив, всё перемешать, если получается слишко жидкий подлив добавить немного муки. поперчить, если нужно можно добавить какие нибудь приправы на ваш выбор. Подавать в месте с гарниром, например, картофельное пюре, спагети, или что нибудь другое на ваш вкус. ПРИЯТНОГО АППЕТИТЕ!

в приправах разных и в духовке. очень вкусно.