вы часто делаете домашние пельмешки?

последний раз делала -позавчера

Пельмешки домашние
В неделю один раз!

Хочу предложить свой вариант домашних пельмешек. Для теста:
* 600-700 гр. муки
* 2 яйца
* 25 гр. слив. масла
* соль
* 1 стакан воды

Фарш:
* говядина+свинина
* мелко порезанный репчатый лук
* соль, перец
* немного воды

Взбиваем яйца с солью, крошим масло. Хорошо растираем в однородную массу. Вливаем стакан воды, все взбить венчиком. Постепенно просеиваем муку. Замешиваем тесто. Тесто ставим в холодильник на 30 мин.

Посыпав стол мукой расскатать тесто толщиной 1.5-2 мм. Вырезаем кружки, на каждый кружок приготовленный фарш и лепим пельмешки.

Для варки пельмешек в кипящую воду хорошо положить лавровый лист и кубик бульона.

Приятного аппетита!

Вообще не делаю! В магазине такие вкуснящие продаются.

Всегда, я не покупаю пельмени.

Делаем много во время длинных новогодних выходных.

зимой делаем, а летом нет. летом что-нибудь полегче готовим.

редковато... с тестом возиться долго и лепить тоже. но бывает ...раза 2-3 за год.

мы очень часто лепим пельмешки) обожаю домашние пельмени)))

Раз в год. Пред зимой у нас на рынке устраивается мясная ярмарка, на которой мы берем полстегна, мелим фарш и на всю зиму делаем пельмени. Храним на балконе, благо там -30

Очень редко и в магазине не беру. Муж говорит :"лучше котлет пожарь". А вот фарш делаем сами, муж помогает

нет. мы не часто делаем домашние пельмешки

сейчас лепим домашние только на Новый год, а так покупаем в магазине:)

Редко, и то через пельменницу, т. е. лепка не ручная. Но вкусно и быстро!

Делаем, стараемся почаще. Купить такие пельмешки, как делаем мы, невозможно: пельмешки с одуванчиком, пельмешки с чесноком, пельмени на свином сале с картошкой, пельмени с рыбным фаршем, пельмени с добавление сои и так далее, перечислять очень долго. Больше всего нравятся пельмени с одуванчиком, рецепт привезла из Таджикистана.